Zajímavé recepty na japonský způsob Zdroj: Kublanka.cz
Máte rádi sushi nebo třeba rámen a rádi byste ochutnali jiná jídla s japonským šmrncem? Z našeho seznamu si rozhodně vyberete :)
Japonská kuchyně je opravdu specifická: ta tradiční například vůbec nepracovala s mléčnými výrobky, i v dnešní době se tedy používají velmi málo. Japonci zároveň jedí méně masa než lidé v západních zemích a jejich strava je naopak bohatá na ryby.
Běžnou součástí japonského jídelníčku je zelenina nakládaná v octu, která pomáhá s trávením, ale samozřejmě také zelený čaj, který neobsahuje prakticky žádné kalorie.
A věděli jste, že pokud jíte jídelními hůlkami, lépe poznáte, kdy jste opravdu sytí tak akorát? Žaludek totiž zaregistruje jídlo asi až za 20 minut, takže pomalejší konzumace vám jen prospěje. Vyhnete se tak nafouknutému a přeplněnému břichu. Pokud si ale na hůlky nevěříte a nechcete u jídla trávit doslova hodiny, bude alespoň stačit, když si na večeři nebo oběd vyhradíte o něco více času :)
