Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Speciály

Karotka

Karotka

Karotka Zdroj: Thinkstock

Mrkev či mladá karotka jsou základní ingrediencí mnoha pokrmů. Díky nasládlé, ale kořenité chuti dokáže mrkvička hrát v jídlech hlavní roli, ale i nepřehlédnutelný "vedlejšák".

Vybrali jsme pro vás ty nejlepší recepty a články na dané téma:

Zelenina

Mrkvové těstoviny bez lepku – zdravá a originální alternativa klasiky

Mrkvové těstoviny bez lepku – zdravá a originální alternativa klasiky

Zelenina

Fermentovaný mrkvový salát s rozinkami a semínky – zdravá a křupavá chuťovka, která se hodí jako všestranná příloha

Fermentovaný mrkvový salát s rozinkami a semínky – zdravá a křupavá chuťovka, která se hodí jako všestranná příloha

Zelenina

Mrkvové noky v krémové rajčatové omáčce: barevná italská klasika s jemně nasládlým twistem

Mrkvové noky v krémové rajčatové omáčce: barevná italská klasika s jemně nasládlým twistem

Maso

Krůtí guláš s pórkem a mrkví – lehčí varianta klasiky plná zeleniny

Krůtí guláš s pórkem a mrkví – lehčí varianta klasiky plná zeleniny

Maso

Vepřové kostky na másle s mrkví a hráškem – poctivé domácí jídlo jako od babičky

Vepřové kostky na másle s mrkví a hráškem – poctivé domácí jídlo jako od babičky

Zelenina

Pečená karotka s dukkah griliášem – sladká mrkev s křupavou posypkou

Pečená karotka s dukkah griliášem – sladká mrkev s křupavou posypkou

Maso

Těhotnej kuchař: Vepřová plec v mrkvi – klasický český recept, který je stálicí rodinného repertoáru

Těhotnej kuchař: Vepřová plec v mrkvi – klasický český recept, který je stálicí rodinného repertoáru

Sladké

Mrkvový dort s ořechy – sladká jarní klasika ze zdravějších surovin

Mrkvový dort s ořechy – sladká jarní klasika ze zdravějších surovin

Vegetariánské

Beze zbytku: Kroupové rizoto s mrkví a pestem z mrkvové natě

Beze zbytku: Kroupové rizoto s mrkví a pestem z mrkvové natě

Recepty

Glazovaná směs špekáčků s mrkví podle Karolíny Kamberské

Glazovaná směs špekáčků s mrkví podle Karolíny Kamberské

Předkrmy a chuťovky

Poklady marocké kuchyně: Pikantní mrkvový dip s harissou

Poklady marocké kuchyně: Pikantní mrkvový dip s harissou

Zelenina

Bez masa: Salát z pečené mrkve a červené řepy s burratou

Bez masa: Salát z pečené mrkve a červené řepy s burratou

Saláty

Poklady marocké kuchyně: Mrkvový salát s orientálním kořením

Poklady marocké kuchyně: Mrkvový salát s orientálním kořením

Předkrmy a chuťovky

Slané mrkvové krekry se semínky podle Inspired Kitchen

Slané mrkvové krekry se semínky podle Inspired Kitchen

Zelenina

Perfektní jarní příloha: Pečený chřest a mladá karotka s dresinkem z citronu, medu a tymiánu

Perfektní jarní příloha: Pečený chřest a mladá karotka s dresinkem z citronu, medu a tymiánu

Sladké

Mrkvový dortík s vlašskými ořechy a krémem z mascarpone z restaurace Hliněná bašta

Mrkvový dortík s vlašskými ořechy a krémem z mascarpone z restaurace Hliněná bašta

Ryby a mořské plody

VE VARU: Pstruh s čočkou beluga a mrkví od kořínku po nať

VE VARU: Pstruh s čočkou beluga a mrkví od kořínku po nať

Vegetariánské

KOKO ve varu: Fermentovaný tvaroh s pečenou karotkou a miso dresinkem

KOKO ve varu: Fermentovaný tvaroh s pečenou karotkou a miso dresinkem

Polévky

Hřejivý mrkvový krém s chilli konopným olejem

Hřejivý mrkvový krém s chilli konopným olejem

Recepty

Dušená mrkev na másle s kuřecím plátkem a bramborem

Dušená mrkev na másle s kuřecím plátkem a bramborem

Recepty

Zeleninové hot dogy z mrkve a kapustový salát s fazolemi

Zeleninové hot dogy z mrkve a kapustový salát s fazolemi

Recepty

Vepřové medailonky s mrkví na kmíně a květákovým pyré

Vepřové medailonky s mrkví na kmíně a květákovým pyré

Recepty

Krém z mladé karotky s kuřecími nočky, koriandrem a červeným kari

Krém z mladé karotky s kuřecími nočky, koriandrem a červeným kari

Recepty

Domácí přesnídávka s mrkví, jablkem a vločkami

Domácí přesnídávka s mrkví, jablkem a vločkami

Recepty

Telecí ragú s karotkou na pomerančích

Telecí ragú s karotkou na pomerančích

Recepty

Pečená mrkev se slaným tvarohem a ořechy

Pečená mrkev se slaným tvarohem a ořechy

Recepty

Mrkvovo-pastinákový pikantní salát na marocký způsob

Mrkvovo-pastinákový pikantní salát na marocký způsob

Recepty

Batátovo-mrkvový krém se semínky

Batátovo-mrkvový krém se semínky

Recepty

Česká klasika: Vepřové s mrkví a bramborem

Česká klasika: Vepřové s mrkví a bramborem

Recepty

Kořeněná hrachová kaše s pečenou sezamovou mrkví

Kořeněná hrachová kaše s pečenou sezamovou mrkví

Recepty

Jemný mrkvový krém

Jemný mrkvový krém

Recepty

Mrkvový koláč pod peřinou s pomeranči

Mrkvový koláč pod peřinou s pomeranči

Recepty

Křehký salát z mrkve a fenyklu

Křehký salát z mrkve a fenyklu

Recepty

Mrkvová caponata s piniemi, rozinkami a cibulí

Mrkvová caponata s piniemi, rozinkami a cibulí

Recepty

Mrkvové šátečky s povidly

Mrkvové šátečky s povidly

Recepty

Mrkvová polévka se zakysanou smetanou

Mrkvová polévka se zakysanou smetanou

Zobrazit další

Recepty

Zelenina

Mrkvové těstoviny bez lepku – zdravá a originální alternativa klasiky

Mrkvové těstoviny bez lepku – zdravá a originální alternativa klasiky