Oblíbená čočková polévka má mnoho podob. Vyzkoušejte ty nejlepší recepty! Zdroj: Justin Smith
Luštěniny jsou zdravé a v Čechách velmi oblíbené. Pokud i vy patříte mezi jejich milovníky, určitě oceníte výběr těch nejlepších receptů na čočkovou polévku.
Husté polévky s luštěninami patří mezi velmi vděčná jídla. Můžete je jíst jako samostatný pokrm, hodí se jako lehký oběd nebo večeře. Luštěniny obsahují bílkoviny, takže se hodí i při redukční dietě. Pro vegetariány je to přímo základní stavební kámen jídelníčku.
Čočková polévka je velmi široký pojem. Kromě té klasické z hnědé či zelené čočky s česnekem a majoránkou můžete připravit i verzi z červené nebo drobnozrnné čočky, nebojte se přidat spoustu zeleniny, voňavého koření nebo maso či uzeniny.
