Ve spěchu hektického pracovního života je čas nedostatkovým zdrojem. Příprava zdravých a chutných obědů do práce se tak stává výzvou. Nicméně, existuje nespočet rychlých a snadných pokrmů, které nevyžadují složité přípravy, ale přesto nabízejí lahodnou chuť. Dodají navíc sílu a potřebnou energii pro váš náročný pracovní den.
10 nápadů na jednoduché a zdravé obědy pro hektický pracovní život
Během rušného pracovního týdne nezapomínejte na důležitost vyvážené stravy, která pomáhá udržet si energii a koncentraci během dne. Tyto nápady vám umožní vychutnat si zdravé jídlo, aniž byste museli věnovat přípravě příliš drahocenného času.
Wrap s kuřecím masem a zeleninou
Naplňte tortillu orestovaným kuřecím masem s oblíbeným kořením, salátem, rajčaty a avokádem. Zelenina se do placky snadno balí a oběd skvěle přenesete v tašce až do práce. Dostatek zeleniny, maso a placka vám dodají dostatek potřebné energie.
Quinoa salát s čerstvou zeleninou
Připravte rychlý a zdravý salát s quinoou, rajčaty, okurkami, paprikou a ořechy. Salát má výhodu v tom, že ho můžete připravit večer a ráno jej jen vytáhnout z ledničky v krabičce a odejít do práce.
Quinoa je výživné semínko podobné obilovině, které nabízí několik benefitů. To z něj činí skvělou volbu pro zdravý oběd. Obsahuje množství důležitých živin, jako jsou bílkoviny, vláknina a různé vitamíny a minerály. Je zdrojem kompletních proteinů, obsahuje všechny devět esenciálních aminokyselin, což je zvláště prospěšné pro vegetariány a vegany. Quinoa je navíc přirozeně bezlepková.
V našem speciálu najdete spoustu inspirace, jak quinou zařadit do jídelníčku
Pita chleba s hummusem a zeleninou
Naplňte pita chleba hummusem, nakrájenou zeleninou a několika olivami. Je to rychlé, chutné a zdravé.
Připravte si domácí hummus podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
Těstovinový salát s mozzarellou a bazalkou
Smíchejte uvařené schlazené těstoviny s nakrájenou mozzarellou, cherry rajčátky, čerstvou bazalkou a olivovým olejem. Je to osvěžující a snadno přenosné jídlo.
Navíc, tato kombinace vás alepoň chuťově na chvilku přenese do Itálie!
Vyzkoušejte i jednoduchý těstovinový salát podle videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
Rybí sendvič se zeleninou
Využijte plátky uzeného lososa nebo konzervovaného tuňáka a vytvořte sendvič s čerstvou zeleninou, plátky salátu, vejcem a bylinkovým dresinkem. Tento oběd vám budou závidět všichni kolegové.
Quiche s nádivkou
Slaný koláč je skvělou a rychlou volbou. Stačí ho později pouze ohřát v mikrovlnce nebo si ho vychutnat studený. Vyzkoušejte například náplň se špenátem, brokolicí nebo kuřetem.
Čočková polévka
Čočka je bohatá na vlákninu a bílkoviny, což pomáhá udržovat pocit sytosti. Díky tomu je tato polévka skvělou volbou pro zdravý a nasycující oběd. Konzumace čočkové polévky může přispět k lepšímu trávení, podpoře zdravého srdečně-cévního systému a regulaci hladiny cukru v krvi.
Zkuste třeba jednoduchou a velmi chutnou polévku z červené čočky s rajčaty podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
Co dům dal
Připravte směs syrové zeleniny, tvrdého sýra a ořechů. Přidejte posolené a nakořeněné tofu a vejce natvrdo. Stačí vše naskládat do misky a vytvořit si vlastní kombinaci dle vaší chuti.
Burrito mísa
Vytvořte rychlou a jednoduchou burrito misku, která nabízí vydatnou kombinaci chutí. Začněte s rýží jako základem a přidejte černé fazole, kuřecí, hovězí maso nebo tofu, nakrájenou zeleninu, avokádo, salsu dle chuti, koriandr a šťávu z limetky. Vše smíchejte dohromady a rázem máte lahodný a sytý oběd.
Asijské smažené nudle se zeleninou
Připravte smažené nudle s různými druhy zeleniny, jako je mrkev, cuketa, paprika a cibule. Můžete přidat také kousky kuřecího masa nebo tofu pro dostatek bílkovin. Nudle při smažení zakápněte teryaki omáčkou a trochou sóji. Uvidíte, že za pár minut vykouzlíte boží pokrm.
Zdroj: tasteofhome
redaktorka FTV Prima