Klára Michalová

Polévky

Silný hovězí vývar s morkovými knedlíčky – klasická česká polévka na sváteční stůl

Sladké

Ořechové čtverečky s bílkovou krustou – voňavé kousky s křehkým základem a nadýchanou ořechovou peřinkou

Maso

Kuřecí srdíčka na houbách s bramborovými kroketami – tradiční jídlo s vůní lesa a křupavou přílohou

Sladké

Italské panettone – nadýchaný sváteční bochánek plný ovoce, vůní a tradic

Sladké

Tiramisu kuličky obalené v kakau – nepečené potěšení s vůní kávy a jemností mascarpone

Maso

Hovězí masové kuličky po mongolsku – rychlá večeře plná asijské chuti

Zelenina

Zapečená bramborová kaše s uzeným masem, brokolicí a sýrem – voňavý a sytý pokrm ve stylu co dům dal

Nápoje

Avokádové smoothie s vietnamským rodokmenem podle Kevina z restaurace Sia

Maso

Jitrnice pečené s jablky a sušenými švestkami – tradiční zabijačková pochoutka v lahodném podzimním kabátku

Sladké

Čokoládový dort jako obří sušenka – vláčný, intenzivní a překvapivě jednoduchý

Maso

Pivní vepřová krkovička – poctivá pečeně s karamelovým nádechem

Sladké

Půvabné španělské polvorones – lahodné mandlové vánoční sušenky z Andalusie