Zapečené brambory s houbami Zdroj: isifa.com
Zapečené brambory s houbami Zdroj: isifa.com
Houbaření je naším nejoblíbenějším národním sportem, sbírají dokonce i ti, kteří houby nejedí :) Ale většina z nás si na těchto darech z lesa pochutná... Proto jsme pro vás připravili velký výběr nových receptů, které stojí za vyzkoušení.
Na našem Instagramu jsem si udělala průzkum nejoblíbenějších houbových receptů: Nechyběla bramboračka, smaženice, omáčka, kulajda, rizoto a smažené houby s kmínem.
Možností, jak využít při vaření lesní houby, je ale mnohem víc! Zkuste klasiku vystřídat i něčím novým, za mě doporučuji třeba slovinskou houbovou polévku (Gobova juha) nebo houbový Stroganoff.
