Zapečené brambory s houbami Zdroj: isifa.com
Na našem Instagramu jsem si udělala průzkum nejoblíbenějších houbových receptů: Nechyběla bramboračka, smaženice, omáčka, kulajda, rizoto a smažené houby s kmínem.
Možností, jak využít při vaření lesní houby, je ale mnohem víc! Zkuste klasiku vystřídat i něčím novým, za mě doporučuji třeba slovinskou houbovou polévku (Gobova juha) nebo houbový Stroganoff.