18 neodolatelných receptů na milované polévky s knedlíčky

Kuřecí polévka s mandlovými knedlíčky Foto:
Kuřecí polévka s mandlovými knedlíčky
Foto: archiv Gurmet

Jsou součástí snad každého slavnostního oběda. Nemůžou chybět na svatební hostině. A těžko se najde někdo, kdo by je nemiloval. Ano, mluvíme o polévkách s knedlíčky.

Když se řekne polévka s knedlíčky, asi vás jako první napadne silný vývar s játrovými knedlíčky a nudličkami. Možností je ale mnohem, mnohem víc! Do vývaru můžete zavařit knedlíčky drožďové, šunkové, sýrové, krupicové, mandlové, bylinkové... 

A naopak knedlíčky můžete zavařit do polévek zeleninových, krémových, smetanových, asijských... Kombinací je snad nekonečně mnoho a inspiraci můžete hledat nejen v tradičních českých kuchařkách, ale i ve spoustě světových kuchyní. Knedlíčky v polévce jsou totiž oblíbené v mnoha zemích.

Inspirujte se našimi recepty a připravte si výbornou polévku s knedlíčky:

Recept

Jarní minestrone s kuřecími knedlíčky  Foto:

Jarní minestrone s kuřecími knedlíčky

Známá italská polévka má mnoho podob a sezonních verzí. Zahušťuje ji spousta zeleniny a těstoviny, přesto má lehkost vývaru, v němž se spojí vůně a chutě všech surovin....

Recept

Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy Foto:

Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy

Máte rádi chuť vinné klobásy a kapusty? Tak to je tato polévka přímo pro vás. Vyzkoušet by ji ale měli všichni, protože si vás rozhodně získá, hlavně v chladných dnech! :)

Recept

Králičí ragú polévka Foto:

Králičí ragú polévka

Receptů na pečeného králíka jistě znáte hodně. Tentokrát pro vás šéf připravil trochu netradiční úpravu této české klasiky, a to v podobě králičí ragú polévky.

Recept

Rajčatová polévka s tofu knedlíčky Foto:

Rajská polévka s tofu knedlíčky

Vyzkoušejte prověřený recept na polévku, který pro vás otestovala bloggerka Tereza z Foodlover.cz. Původní recept je z nové kuchařky Vegetariánská kuchyně pro labužníky,...

Recept

Kuřecí polévka s bylinkovými knedlíčky Foto:

Svatební kuřecí polévka s bylinkovými knedlíčky

Svatební slib v praxi si novomanželé musí otestovat hned na začátku, nejlépe už při polévce. Nakrmit jeden druhého totiž vyžaduje vzájemnou důvěru.

Recept

Staročeský kaldoun  Foto:

Staročeský kaldoun

Klasická česká, lehce zahuštěná polévka z drůbežích drobů je dokonalý životabudič, který se v době, kdy jarní únava vrcholí, určitě hodí.

Recept

Jarní minestrone Foto:

VIDEO: Jarní minestrone s kuřecími knedlíčky

Pro minestrone existuje nepřeberné množství receptů, které vznikly v nejrůznějších koutech Itálie. Nicméně její podstatou je mix různé zeleniny, která se liší podle...

Recept

Šunkové knedlíčky Foto:

Šunkové knedlíčky

Se starším pečivem se dá čarovat, a to dokonce i když máte zrovna chuť na polévku. Zkuste z něj udělat polévkové knedlíčky.

Recept

Zeleninový vývar s drožďovými knedlíčky Foto:

Zeleninový vývar s drožďovými knedlíčky

Zeleninový vývar je rychle hotový, a pokud ho doplníte na másle osmaženou kořenovou zeleninou a výtečnými drožďovými knedlíčky, můžete mít za chvíli na stole fantastickou...

Recept

Kyselá polévka s masovými kuličkami  Foto:

Kyselá polévka s masovými kuličkami

Tento pokrm - Canh chua thịt vien se podává jako součást typické vietnamské večeře, kdy si každý strávník vybírá z mnoha pokrmů na stole. Obecně by u žádné vietnamské...

Recept

Vývar proti nachlazení  Foto:

Vývar proti nachlazení

Horký a poctivý vývar dokáže léčit, zejména při nachlazení. Je-li navíc obohacen o zázvor, zažene i čerta!

Recept

Kuřecí polévka s mandlovými knedlíčky Foto:

Kuřecí polévka s mandlovými knedlíčky

V jedné knize se píše, že kuřecí polévka přináší pozitivní myšlenky. Doplňte ji našimi knedlíčky a budete mít pocit, že svět je to nejkrásnější místo k životu.

Recept

Květáková polévka s tyrolskými knedlíčky Foto:

Květáková polévka s tyrolskými knedlíčky

Vyzkoušejte trochu jinou variantu květákové polévky. Ozvláštněte ji tyrolskými knedlíčky. Jsou skvělé, nedají vám moc práce a k této polévce se hodí dokonale!

Recept

Krůtí bujon s játrovými knedlíčky Foto:

Krůtí bujon s játrovými knedlíčky

Není nad poctivý vývar! To ví samozřejmě i šéf Zdeněk a my vám přinášíme jeho skvělý recept na krůtí bujon s játrovými knedlíčky.

Recept

Asijská knedlíčková polévka Foto:

Asijská knedlíčková polévka

Další polévka do sbírky, tentokrát asijská s poctivými knedlíčky! :)

Recept

Jarní minestrone s kuřecími kuličkami Foto:

Jarní minestrone s kuřecími kuličkami

Tahle polévka umí zvednout náladu a pohladit na duši. Dobrý vývar se spoustou zeleniny, s těstovinami a výtečnými knedlíčky z kuřecího masa...

Recept

Kuřecí polévka s estragonovými nočky  Foto:

Kuřecí polévka s estragonovými nočky

V nové řadě kulinární show Teď vaří šéf! připravil Zdeněk Pohlreich ideální nedělní menu, v kterém samozřejmě nemohla chybět polévka. Silný kuřecí vývar se zeleninou...

Připravila Klára Michalová

Videa

reklama

reklama