návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Vyzkoušejte nejlepší recepty se šunkou

Šunkové rolky plněné křenovou pěnou
Autor: Marek Podhora Šunkové rolky plněné křenovou pěnou
Šunka je asi nejoblíbenější masný výrobek, který se vyrábí v mnoha světových kuchyních. Může být z vepřového, drůbežího i hovězího masa a připravuje se vařením, uzením i sušením nebo kombinací uvedených postupů. Skvěle se uplatní ve studené kuchyni, ale hodí se i pro přípravu mnoha teplých jídel.
24. 05. 2019

Nejznámějším zástupcem vařených (dušených) šunek je Pražská šunka, což je vepřová kýta s kostí, která byla naložena do láku, vyuzena a lehce ovařena.

Mezi sušenými šunkami vyniká španělský jamón nebo italské prosciutto, oblíbený je též chorvatský pršut.

Kvalitní šunka je vyrobena z čisté svaloviny a má vysoký podíl masa. Ty nejkvalitnější šunky je ideální servírovat jako součást studeného občerstvení, při kterém si nejlépe vychutnáte jejich chuť.

Šunku ale můžete i tepelně upravovat, skvěle doplní těstoviny, zapečená jídla, ladí s vejci a dodá výbornou chuť i polévkám.

Máme pro vás velkou řádku receptů se šunkou pro inspiraci:

Související témata: nejlepší recepty , šunka
Reklama