![Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem](https://cdn.administrace.tv/2022/08/07/mini_169/f4f707a785462824c2aa47005a9a2500.jpg)
Základem je samozřejmě dýně – kromě té obří halloweenské, která se na vaření příliš nehodí, můžete použít vlastně všechny druhy. Někdo nedá dopustit na dýni Hokkaido, která se jako jediná nemusí loupat a chutná trochu jako jedlé kaštany. Výborná je třeba i máslová (butternut), která má tvar hrušky a velmi jemnou, ale přitom plnou chuť. A zkuste i muškátovou, která má velmi příjemnou vůni.
K dochucení polévky se hodí i výraznější koření a další ingredience, například zázvor, kari, pomerančová šťáva, koriandr nebo kokosové mléko.