Voňavé recepty na oblíbenou koprovku Zdroj: Klára Michalová
Nechceme tvrdit, že koprovka je všeobecně oblíbené jídlo. Víme o tom své... Zkrátka některé lidi koprovou omáčkou nepotěšíte. Ale existuje i velká řádka těch, kteří si na omáčce nebo polévce s výraznou chutí kopru náležitě pochutnají. A přesně pro ty máme dnešní výběr receptů.
Koprovka rozděluje společnost už o ranného dětství. Chléb se láme většinou ve školní jídelně, kde není tak jednoduché uvařit v obrovském množství tu dokonalou poctivou omáčku, kterou si mnoho z nás zamilovalo. Špatná zkušenost se pak těžce překonává.
Ale pokud si tuhle voňavou sladkokyselou omáčku uvaříte doma a z kvalitních surovin, určitě si pochutnáte.
Možností je více, někdo přísahá na lehčí verzi s bramborem a vajíčkem natvrdo nebo vejcem zastřeným. Klasici volí verzi s hovězím masem a knedlíkem. Koprovkou můžeme nazvat i různé polévky na obdobné bázi jako je omáčka a do výběru receptů jsme zařadili i zajímavou ovesnou kaši.
