Name: Vejce plněná tuňákovým krémem s černými olivami
Total time: 20 min
Ingredients: 6 ks vejce natvrdo; 1 balení tuňák ve vlastní šťávě, např. Franz Josef Kaiser; 80 g smetanový sýr, čerstvý; 1 lžíce dijonská hořčice; 1/2 lžíce citronová šťáva; 1 hrst černé olivy, bez pecky; např. Franz Josef Kaiser; řeřicha, nebo jiná oblíbená bylinka; sůl; čerstvě mletý pepř

Vejce plněná tuňákovým krémem s černými olivami

Vejce plněná tuňákovým krémem s černými olivami Zdroj: Franz Josef Kaiser

Moje hodnocení

Velikonoce jsou ideální příležitostí k tomu, abyste si vykouzlili plněná vejce. Až ale ochutnáte vejce plněná tuňákovým krémem, budete mít u sebe doma Velikonoce po celý rok. Zbylý krém navíc poslouží jako vynikající pomazánka.

12 porcí

20 minut

Suroviny

vejce natvrdo 6 ks
tuňák ve vlastní šťávě (např. Franz Josef Kaiser) 1 balení
smetanový sýr (čerstvý) 80 g
dijonská hořčice 1 lžíce
citronová šťáva 1/2 lžíce
černé olivy (bez pecky; např. Franz Josef Kaiser) 1 hrst
řeřicha (nebo jiná oblíbená bylinka)
sůl
čerstvě mletý pepř

Postup přípravy:

Vejce rozřízněte napůl. Žloutky vyjměte a vložte do misky.
Přidejte slitého tuňáka, čerstvý sýr, hořčici, citronovou šťávu, špetku soli a pepře a vidličkou rozmíchejte do konzistence krému.
Krémem naplňte zdobicí sáček a do každého důlku v uvařeném bílku nastříkejte trochu krému. Ozdobte černými olivami nakrájenými na plátky a čerstvými bylinkami.