zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Plněná vejce
Autor: Gurmet Plněná vejce

Plněná vejce s bylinkovým krémem

Hodnoceno: 2x
Těžko rozsoudit, zda jde o šikovné využití přebytků, nebo o prudce elegantní předkrm. Každopádně jsou plněná vejce ideální variantou jarní chuťovky.
do 10 minut
6 porcí

reklama

Postup

  1. Vejce rozpulte a vyndejte z nich žloutky.
  2. Do mísy k nim přidejte olej, najemno nasekaný pršut, špenát, medvědí česnek nebo pažitku, majonézu a parmezán a vše promíchejte (ke směsi můžete přidat také polovinu uvařených bílků).
  3. Dochuťte solí a pepřem a vzniklou pomazánkou naplňte poloviny zbylých vajec.

Plněná vejce Foto: Gurmet

Plněná vejce. Foto: Gurmet

reklama