Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Štítek

francouzská kuchyně

Sladké

Invisible apple cake – neodolatelný francouzský koláč plný jablek, který se doslova rozplývá na jazyku

Invisible apple cake – neodolatelný francouzský koláč plný jablek, který se doslova rozplývá na jazyku

Delikátní králičí paštika – jemná venkovská delikatesa s francouzským šarmem

Maso

Delikátní králičí paštika – jemná venkovská delikatesa s francouzským šarmem

Pórkový koláč s oreganem – voňavá slaná klasika s křehkým těstem a jemnou bylinkovou chutí

Předkrmy a chuťovky

Pórkový koláč s oreganem – voňavá slaná klasika s křehkým těstem a jemnou bylinkovou chutí

Drůbeží paštika s česnekem a lískovými oříšky – jemná delikatesa s lehce nasládlým česnekem a oříškovou strukturou

Maso

Drůbeží paštika s česnekem a lískovými oříšky – jemná delikatesa s lehce nasládlým česnekem a oříškovou strukturou

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Recepty

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Pikantní zeleninové ratatouille s klobásou – slavná francouzská klasika na ostro

Recepty

Pikantní zeleninové ratatouille s klobásou – slavná francouzská klasika na ostro

Klasický salát Niçoise: Bonviván z Riviéry, který si podmanil svět

Novinky

Klasický salát Niçoise: Bonviván z Riviéry, který si podmanil svět

Rybízové choux au craquelin – francouzské popraskané věnečky z odpalovaného těsta se smetanovým krémem

Sladké

Rybízové choux au craquelin – francouzské popraskané věnečky z odpalovaného těsta se smetanovým krémem

Francouzský salát Niçoise – ideální letní oběd osvěží, zasytí i dodá bílkoviny

Saláty

Francouzský salát Niçoise – ideální letní oběd osvěží, zasytí i dodá bílkoviny

Kuře dušené v červeném víně – trochu netradiční jídlo plné chuti inspirované francouzskou klasikou

Maso

Kuře dušené v červeném víně – trochu netradiční jídlo plné chuti inspirované francouzskou klasikou

Tradiční francouzský kotlík pot-au-feu – tak trochu jiný hovězí vývar

Maso

Tradiční francouzský kotlík pot-au-feu – tak trochu jiný hovězí vývar

Pain de Campagne – francouzský venkovský chléb z droždí

Předkrmy a chuťovky

Pain de Campagne – francouzský venkovský chléb z droždí

Tarte Tatin – klasický obrácený jablečný koláč podle receptu Julie Childové

Sladké

Tarte Tatin – klasický obrácený jablečný koláč podle receptu Julie Childové

Francouzský jablkový koláček – šťavnatý, voňavý a elegantní

Sladké

Francouzský jablkový koláček – šťavnatý, voňavý a elegantní

Fougasse s cibulí a slaninou – francouzský placatý chléb ve tvaru listu

Předkrmy a chuťovky

Fougasse s cibulí a slaninou – francouzský placatý chléb ve tvaru listu

Francouzská klasika: Hovězí maso na červeném víně z pomalého hrnce

Maso

Francouzská klasika: Hovězí maso na červeném víně z pomalého hrnce

Pečené kuře na smetaně po francouzsku s provensálským frikasé z jarní zeleniny

Maso

Pečené kuře na smetaně po francouzsku s provensálským frikasé z jarní zeleniny

Craquelin - francouzské popraskané větrníky plněné svěžím krémem

Sladké

Craquelin - francouzské popraskané větrníky plněné svěžím krémem

Kuřecí řízek Cordon bleu plněný šunkou a sýrem podle Zdeňka Pohlreicha

Maso

Kuřecí řízek Cordon bleu plněný šunkou a sýrem podle Zdeňka Pohlreicha

Francouzský velikonoční čokoládový dort s hnízdem ze slaných tyčinek

Sladké

Francouzský velikonoční čokoládový dort s hnízdem ze slaných tyčinek

Pomalu pečená hovězí žebra ve francouzském stylu s červeným vínem a zeleninou

Recepty

Pomalu pečená hovězí žebra ve francouzském stylu s červeným vínem a zeleninou

Konfitovaný česnek: dokonalá chuťovka, kterou budete připravovat zas a znova

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Konfitovaný česnek: dokonalá chuťovka, kterou budete připravovat zas a znova

Zapečená cuketa s rýží a sýrem podle Julie Childové

Vegetariánské

Zapečená cuketa s rýží a sýrem podle Julie Childové

Nedělní oběd: Sváteční francouzské kuře na víně podle Kitchenette

Maso

Nedělní oběd: Sváteční francouzské kuře na víně podle Kitchenette

Lyonské brambory – na pánvi smažené plátky brambor s karamelizovanou cibulí

Přílohy

Lyonské brambory – na pánvi smažené plátky brambor s karamelizovanou cibulí

Poklady francouzské kuchyně: Slavnostní obědový salát s kuřecími játry a pomerančem

Saláty

Poklady francouzské kuchyně: Slavnostní obědový salát s kuřecími játry a pomerančem

Poklady francouzské kuchyně: Slavnostní krémová česnečka s topinkou

Polévky

Poklady francouzské kuchyně: Slavnostní krémová česnečka s topinkou

Poklady francouzské kuchyně: Bretaňský máslový koláč

Sladké

Poklady francouzské kuchyně: Bretaňský máslový koláč

Poklady francouzské kuchyně: Treska po pařížsku

Ryby a mořské plody

Poklady francouzské kuchyně: Treska po pařížsku

Kachní prsíčka po provensálsku

Maso

Kachní prsíčka po provensálsku

Poklady francouzské kuchyně: Pórkový koláč z křehkého těsta

Předkrmy a chuťovky

Poklady francouzské kuchyně: Pórkový koláč z křehkého těsta

Coq au riesling – francouzské kuře na bílém víně

Maso

Coq au riesling – francouzské kuře na bílém víně

Před 190 lety zemřel první kuchař celebrit. Zavedl bílý úbor a vysoké klobouky

Novinky

Před 190 lety zemřel první kuchař celebrit. Zavedl bílý úbor a vysoké klobouky

Poklady francouzské kuchyně: Divočák na víně

Maso

Poklady francouzské kuchyně: Divočák na víně

Vánoční dortíčky Sarah Bernhardtové

Sladké

Vánoční dortíčky Sarah Bernhardtové

Znáte hnědé máslo? Objevte kouzlo jeho oříškové chuti

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Znáte hnědé máslo? Objevte kouzlo jeho oříškové chuti

Tarte Provençale – slaný koláč s paprikami z resturace RED Pif

Předkrmy a chuťovky

Tarte Provençale – slaný koláč s paprikami z resturace RED Pif

Jednoduchá omáčka aïoli s novými bramborami

Recepty

Jednoduchá omáčka aïoli s novými bramborami

Jak to bylo šéfe? Oeufs en meurette – vejce pošírovaná v červeném víně podle Jana Kracíka

Recepty

Jak to bylo šéfe? Oeufs en meurette – vejce pošírovaná v červeném víně podle Jana Kracíka

Jak to bylo šéfe? Terrine de Campagne – francouzská venkovská terina podle Jana Kracíka

Recepty

Jak to bylo šéfe? Terrine de Campagne – francouzská venkovská terina podle Jana Kracíka

Rum Baba – kunutá bábovička s rumem podle Mirky van Gils Slavíkové

Recepty

Rum Baba – kunutá bábovička s rumem podle Mirky van Gils Slavíkové

Dušené jehněčí v mléce z Černé Hory

Recepty

Dušené jehněčí v mléce z Černé Hory

Návrat ke kořenům: Vaření na ohni pod širým nebem s Markem Pavalou je syrové i luxusní zároveň

Novinky

Návrat ke kořenům: Vaření na ohni pod širým nebem s Markem Pavalou je syrové i luxusní zároveň

Bramborový gratin s jablkem a modrým sýrem

Recepty

Bramborový gratin s jablkem a modrým sýrem

Zobrazit další