návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím

Super sbírka receptů z mletého hovězího masa

Koupili jste balíček mletého hovězího a přemýšlíte, co z něj uvaříte dobrého? Máme pro vás spoustu zajímavých receptů, na kterých si pochutnáte!
17. 05. 2019

Mleté hovězí maso je potřeba vybírat s opatrností. Předbalené balíčky často nesou zavádějící název "výrobek z mletého masa", což znamená, že tam kromě masa najdete i další podivuhodné ingredience. Raději sáhněte po balíčku, na kterém je jednoduše napsáno "mleté maso". Liší se také obsah tuku, ale pozor, to že je maso tučnější, nemusí být na škodu, třeba do burgeru se někdy přidává i hovězí lůj, protože díky tomu zůstanou burgery šťavnaté. Na tatarák se zase hodí libová svíčková, ale použít můžete i jiné libové kusy masa. V tom případě ale stojí za to, dojít si do dobrého řeznictví a kvalitní kousek masa si nechat namlít od řezníka.

Hovězí maso se nehodí jen do burgerů a na tatarák, připravíte z něj výborné masové kuličky, rychlé asijské stir-fry, chilli con carne nebo klasické bolognese. Super trik je rychlý vývar z mletého masa!

Připravte si výborné recepty z mletého hovězího masa:

Reklama