Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

S Klárou v kuchyni: Fazolková polévka na smetaně

4 porce
do 30 minut
Fazolková polévka na smetaně
Fazolková polévka na smetaně Autor: Klára Michalová - @sklarouvkuchyni
Máte rádi fazolky na smetaně? Oblíbené jídlo, které upadlo trošku v zapomnění a je přitom plné chutí. Fazolky krásně křupou, brambory a vajíčko zasytí. Proč si v podzimních dnech tuhle dobrotu nepřipravit trošku jinak? Zkuste tuhle výtečnou polévku – zaručujeme, že si pochutnáte.
Reklama

Suroviny (4 porce)

Reklama

Postup

  1. Na másle orestujte na kostičky nakrájenou uzenou slaninu a cibuli nadrobno. Zasypte hladkou moukou, zarestujte a zalijte trochou vlažné vody – metlou rozšlehejte a přilijte asi 1,2 litru horké vody.
  2. Přihoďte brambory nakrájené na kousky a zelené fazolky, které jste předtím zbavili stopek, nakrájeli na velikost sousta a proprali. Polévku osolte, opepřete, přisypte špetku muškátového květu a lžíci cukru.
  3. Vařte 10 minut, poté vmíchejte šlehačku a dochuťte octem. Vařte dalších 5 minut, případně ještě dochuťte a nakonec přidejte nasekaný čerstvý kopr.
  4. Do polévky na talíři přidejte nakrájené vejce uvařené zvlášť 6 minut.
Reklama
Fazolková polévka na smetaně
Fazolková polévka na smetaně
Klára Michalová - @sklarouvkuchyni

S Klárou v kuchyni
Klára Michalová

Jsem sběratelka chutí! Sbírám chutě, zážitky, novinky, triky, místa i recepty :) A o ty nejlepší se s vámi ráda podělím!

Chcete vědět, kam chodí šéfredaktorka Prima FRESH na obědy, co vaří rodině k večeři a co mlsá u televize? Kde nejradši nakupuje a co nového objevila? Nakoukněte pod pokličku...

Ráda se s vámi podělím o moje oblíbená rychlá jídla, recepty na husté polévky, pomazánky i milovaná jídla z jednoho hrnce či pekáče. Na mém osobním instagramovém účtu @sklarouvkuchyni najdete inspiraci a snad i zábavu. Protože jídlo je radost :)))

Související témata: zelené fazolky , smetana , Polévky , Česká kuchyně
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama