Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Časopis
  • Recepty z TV
  • Speciál: Cuketa
  • Kam za pivem
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Tradice našich babiček
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Časopis
    • Recepty z TV
    • Speciál: Cuketa
    • Kam za pivem
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Tradice našich babiček

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Jednoduchá dýňová polévka

Houbový guláš: nejlepší recept z lesních hub

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Hit týdne

Další hity

Živáňská vepřová pečeně

Živáňská vepřová pečeně
Koprová omáčka
Nepečený piškotový dort s tvarohem a jahodami
Populární
Nepečené mini dortíky s jahodami a krémem z bílé čokolády
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
Citronovo-medová vepřová žebírka s brambory a fenyklem podle Jamieho Olivera
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku

Sezona kytkožroutů právě startuje!

Sezona kytkožroutů právě startuje!

Sezona kytkožroutů právě startuje! Zdroj: Thinkstock

  • Zavřít

Sezona kytkožroutů právě startuje! Zdroj: Thinkstock

Na Prima FRESH startujeme už třetí sezonu kytkožroutů! Ve spolupráci s Janou Vlkovou pro vás připravujeme nejen články o jedlém kvítí a býlí, ale také nevšední recepty, ve kterých své "úlovky" z procházek můžete využít.

Jana Vlková je autorkou krásné Květinové kuchařky, ve které najdete nejen velmi originální recepty, ale také užitečný herbář, podle kterého poznáte při svých výletech do přírody divoké rostliny, které stojí za to utrhnout a přinést domů do kuchyně. Nově si můžete koupit i speciální Notes pro všechny kytkožrouty.

My jsme pro vás připravili speciál Jedlé květiny, kde najdete pohromadě všechny články a recepty, které se jedlým kvítím a býlím zabývají:

Deset důvodů proč sbírat kytky k jídlu

1. Protože při hledání jedlého kvítí a býlí vyjdete z domu a procházka dostane konkrétní téma, tedy cíl v abstraktním i konkrétním slova smyslu. Možná se s větší radostí připojí i pubertální děti, které obvykle s nastupujícím procesem dospívání procházky bojkotují.

2. Protože poznáte nová místa. Romantická zákoutí, která jsou kousek od cesty, zůstávají často našim pohledům skryta. Kytky k jídlu se nedají trhat na cestě. Potřebují svůj klid, aby vytvořily listy a květy, které na talíři vítáme jako novou chuť nebo dekoraci.

3. Protože všechno je to zadarmo. Kdo by přece jen chtěl přepočítávat na peníze, tak čas strávený pobytem v přírodě a sběrem rostlin je čas získaný a nikoli ztracený. Bilance je to tedy rozhodně pozitivní. Získáváme čas, který by bylo třeba trávit při nákupu zeleniny nebo snad i potravních doplňků v lékárnách.

4. Protože zejména jarní býlí obsahuje množství látek, po nichž naše tělo touží. Po tisíciletí naši předkové žili v rytmu přírody. Jarní očista nutně následovala po nevlídné zimě. Mnohé lehce nahořklé látky v býlí obsažené podporují činnost jater i ledvin.

Novinky

Sedmikráska ozdobí talíř od jara až do prvních mrazů

5. Protože každá další rostlina přidaná do běžného jídla rozšiřuje rejstřík chutí. Vytvářejí se další a nové akordy i ve struktuře připravovaných jídel. Trochu tuhé býlí podtrhuje měkkou chuť brambor, lístky česneku dodají šmrnc krémové polévce a tak podobně.

6. Protože žádné dvě rostliny nejsou stejné a jídlo je vždy originální, i když základní recept zůstává stejný. Jedlé kvítí a býlí to je vtělená kreativita, štědrý dar matky přírody.

7. Protože zaměstnáte jemnou motoriku. Trhání bylin a jejich následné omývání zaměstnává ruce velmi intenzivně. To, jak se přitom čistí hlava a uvolňuje nejrůznější stres, je více než jasné. Je to lepší než seance u psychoterapeuta.

8. Protože máte neotřepané téma ke konverzaci, která navíc nikoho neurazí. Při hovoru o tom, co kde roste, co má nejlepší sezonu a co jak chutná se nedotýkáte žádných politicky nebo osobně citlivých zákoutí druhých osob.

9. Protože můžete vnímat sílu okamžiku. Rašení i kvetení trvá jen krátkou dobu, a když se nevydáme na sběr v tu pravou chvíli, nezbyde nám než čekat na další vegetační sezonu. Tam, kdy byl v dubnu česnek, není v červnu nic. Tam kde byla zjara půvabně kvetoucí louka, tam je v srpnu porost podobný strništi.

10. Protože existuje ještě spousta dalších důvodů, které si každý může vymyslet sám pro sebe. Protože po sbírání kvítí a býlí a po jeho následné konzumaci se většina lidí cítí fajn, i když nevědí tak úplně přesně proč.

Autor: Jana Vlková

www.kytkykjidlu.cz, http://www.kytkykjidlu.blogspot.cz/, www.facebook.com/kytkykjidlu

Recepty

Bavorský bramborový salát s podbělem

5
Recepty

Čočka s jarním lupením

4

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background
Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky kytkožrouti jedlé květiny

Návrhy pro vás

Předkrmy a chuťovky
6

Křupavé grissini tyčinky z kynutého těsta podle Pavla Berkyho

Maso

Večeře z jednoho pekáče: Plněné kuřecí roládky pečené s batáty

Recepty

Zeleninová čalamáda s václavkami

Maso

Jíme zdravě s dětmi: Masová sekaná s cuketou, rýží a mrkví

Předkrmy a chuťovky

Jemná játrová paštika se švestkovým želé

Saláty

Green Goddess aneb božský zelený dresink je jednoduchý a hodí se skoro na všechno

Pečivo

Poklady německé kuchyně: Bramborový chleba

Maso

Poklady portugalské kuchyně: Žemle plněná vepřovými plátky


Přečtěte si také

Prostřeno!

Prostřeno: Pomalu pečené krůtí maso, příloha opečený brambor a bramborové lupínky, domácí tatarská omáčka a domácí dip barbeque, Caesar salát s opečenou slaninou

Prostřeno!

Prostřeno: Špenátový krém s parmazánem a krutony

Prostřeno!

Prostřeno: Lososový tatarák s domácí bagetou

Prostřeno!

Prostřeno: Červená řepa na kostičky s variací kozího sýra a parmazánu

Předkrmy a chuťovky

Křupavé grissini tyčinky z kynutého těsta podle Pavla Berkyho

Maso

Večeře z jednoho pekáče: Plněné kuřecí roládky pečené s batáty

Soutěžící

Šárka Veselá Nováková

Novinky

Speciality se šťavnatým hroznovým vínem, které musíte letos ochutnat

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Recepty

Domácí vaječné těstoviny – základní recept i ochucené varianty

Těstoviny

Skromně a chutně: Těstoviny cacio e pepe ricotta podle Pasta Queen

Přílohy

Gnocchi alla Sorrentina – domácí bramborové noky s rajčatovou omáčkou a mozzarellou podle Pasta Queen

Sladké
10

Černá roláda s kakaem a čokoládou podle Cukrařinky

Recepty

Meruňkový koláč s křupavou drobenkou s pekanovými ořechy

Sladké

Čokoládové cruffiny: Světový hit všech milovníků sladkého pečení

Maso

Večeře z jednoho pekáče: Plněné kuřecí roládky pečené s batáty

Maso

Jíme zdravě s dětmi: Masová sekaná s cuketou, rýží a mrkví

Předkrmy a chuťovky

Jemná játrová paštika se švestkovým želé

Maso

Večeře z jednoho pekáče: Plněné kuřecí roládky pečené s batáty

Grilování
19

Plněné grilované žampiony se slaninou, modrým sýrem a zeleninovým salátem s kuskusem

Recepty

Nakládaný houbařský hermelín à la kulajda

Nápoje
6

Domácí broskvový sirup

Recepty

Bezinkový sirup z plodů bezu černého – posiluje imunitu a skvěle chutná

Nápoje

Tinto de Verano – španělský letní drink z červeného vína

Ryby a mořské plody

Fritované olihně se solí a pepřem v asijském stylu

Saláty
8

Salát s rybí paštikou, marinovanou červenou řepou, koprem a křenem

Ryby a mořské plody

Skromně a chutně: Bramborový koláč s uzenou makrelou

Polévky

Dubáková polievka s osúchom aneb Polévka z hříbků s nákypem z brambor se zakysankou

Polévky

Dýňová polévka s pivem a sýrem – oblíbená klasika v novém kabátku

Recepty

Gobova juha – slovinská houbová polévka z hříbků

Předkrmy a chuťovky
6

Křupavé grissini tyčinky z kynutého těsta podle Pavla Berkyho

Předkrmy a chuťovky

Jemná játrová paštika se švestkovým želé

Pečivo

Poklady německé kuchyně: Bramborový chleba

Recepty

Nakládaný houbařský hermelín à la kulajda

Vegetariánské

Křupavé tofu smažené na pánvi se sladkokyselou omáčkou v asijském stylu

Recepty

Domácí vaječné těstoviny – základní recept i ochucené varianty

Nápoje
6

Domácí broskvový sirup

Recepty

Bezinkový sirup z plodů bezu černého – posiluje imunitu a skvěle chutná

Zavařeniny

Zavařujeme: Švestkový džem s vůní perníčků

Saláty

Green Goddess aneb božský zelený dresink je jednoduchý a hodí se skoro na všechno

Saláty
8

Salát s rybí paštikou, marinovanou červenou řepou, koprem a křenem

Recepty

Utopencův salát se špekáčky a kysaným zelím

Drůbež

Šumavská pečená kachna s houbovou omáčkou a krupicovými knedlíky

Maso

Vepřová líčka v krémové omáčce z lesních hříbků s domácími špeclemi s opečenou slaninou

Přílohy

Tak trochu jiné halušky s brynzou, slaninovým pyré, zeleninou a bramborovou slámou

prima-cnn-news

Detaily tragického výbuchu na Prostějovsku: Dům patřil hasiči, policie nevylučuje trestný čin Zelenskyj o Polsku? To se fakt nepovedlo, sorry, tvrdí Černochová. Ohradil se i Kalousek Zdravotnictví se řítí do zdi. Proč budou Česku zoufale chybět lékaři i základní péče?

prima-zeny

Má váš vztah ještě cenu? Výstrahou jsou i úvahy o jeho smyslu nebo pocit osamělosti Sandra Nováková si pochvaluje mateřskou výhodu. Ze syna Mikuláše jí vyrostl kolega Martin Písařík se proměnil v dědečka Rakytníka. V převleku je k nepoznání

prima-zoom

Jak lidstvo málem vyhynulo? Zabijácký rosomák usmrtí i ledního medvěda. Podívejte se, jak nahání celou medvědí rodinu Brutálně zabili 4 lidi během 26 hodin. Josef Kott trvá na své verzi a chce na svobodu

prima-fresh

Křupavé grissini tyčinky z kynutého těsta podle Pavla Berkyho Večeře z jednoho pekáče: Plněné kuřecí roládky pečené s batáty Speciality se šťavnatým hroznovým vínem, které musíte letos ochutnat

prima-cool

Legenda z Hvězdné brány ve Star Wars Tarantino má pravdu, přiznal jeden z nejslavnějších superhrdinů od Marvelu Apple má problém. Novinka představená s iPhony 15 je podle uživatelů špatný vtip

playboy

Co vás čeká v říjnovém čísle časopisu Playboy? Válka je pouze pokračováním politiky jinými prostředky a jinak to nebude Podle Ladislava Poety Zemana je rap autentický, v Česku se proto vraždit nebude

lajk

Může pít legálně! Se sklenkou v ruce slavila Kordulka Stropnická narozeniny už od rána Výsměch a totální ponížení? Kráska tvrdí, že Muradov ke své Sabině shání bokovky Jak vypadá kočka z Pobřežní hlídky dnes? Proti času nemůže bojovat žádná kráska

prima-living

Bydlení Patricie Pagáčové: Manželovi nabídla, ať se nemačká pod jednou střechou s tchyní Osmany Laffita s manželem si vyladili dokonalé bydlení. Z hvězdárny udělali kubánský ráj Postavičky z kaštanů a dalších podzimních plodů děti zabaví. Využijte i plastelínu!

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Filmy od Marvelu Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.