Klára Michalová

Předkrmy a chuťovky

Perfektní recept na hospodský nakládaný hermelín s feferonkou a cibulí

Novinky

Worcesterská omáčka má bohatou historii a nezaměnitelnou chuť. Tušíte, z čeho se vlastně vyrábí?

Novinky

Proč se oblíbenému jídlu říká hamburger, když neobsahuje šunku? Nahlédněte s námi do historie této pochoutky

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Zimní houbaření aneb Houby můžete sbírat po celý rok. Nasbírejte v lese hlívu, penízovku nebo Jidášovo ucho

Novinky

Herkules, Lovečák, Turisťák nebo Vysočina? Velký přehled salámů, které mají v Česku dlouholetou tradici

Novinky

Nahlédněte pod pokličku tradičních horských jídel z Livigna s tuřínem v hlavní roli

Káva nepatří jen do šálku, dokáže povznést i lahodné dezerty a originální koktejly

Polévky

Kastilská česneková polévka s vejcem a krutony ze starého chleba

Maso

Brazilská feijoada s fazolemi, vepřovým a uzeným masem – připravená v pomalém hrnci nebo na sporáku

Novinky

Bramborový průvodce aneb Jak se vyznat v odrůdách a nespálit se při nákupu

Novinky

Tofu je jako chameleon. Neutrální základ umí přijmout sladké, slané, pikantní i exotické chutě

Polévky

Kyselica s klobásou a bramborem podle receptu Květy Fialové