Klára Michalová

Maso

Plněné hovězí rolky na pivu – poctivá klasika s vůní slaniny a koření

Sladké

Londýnské řezy – vláčný dezert s povidly a křupavou krustou z ořechového sněhu

Maso

Vepřový jazyk s houbovou omáčkou – zapomenutá klasika české kuchyně

Novinky

Ochutnejte ostrov Gran Canaria všemi smysly – poradíme, co vyzkoušet a co si dovézt domů

Sladké

Křehký ovocný závin s jablky, brusinkami a sušenými třešněmi – sladká vůně podzimu

Vegetariánské

Bramborové placičky s pivním sýrem – originální chuťovka k pivu i na večeři

Přílohy

Gattò di patate – tradiční neapolský nákyp ze šťouchaných brambor se šunkou a sýrem

Maso

Kuře s houbovou nádivkou a pečenou zeleninou – šťavnatý pokrm pro sváteční stůl

Sladké

Vrstvené jablečné řezy se skořicí: jednoduchý koláč bez hnětení a válení těsta

Předkrmy a chuťovky

Cebularz – polské kynuté koláče s cibulí a mákem budou slušet i české tabuli

Maso

Hovězí srdce na slanině – tradiční skromné jídlo s poctivou chutí

Zelenina

Bramborový nákyp s hráškem, brokolicí a šunkou – sytá večeře pro celou rodinu