Klára Michalová

Sladké

Křehký ovocný závin s jablky, brusinkami a sušenými třešněmi – sladká vůně podzimu

Vegetariánské

Bramborové placičky s pivním sýrem – originální chuťovka k pivu i na večeři

Přílohy

Gattò di patate – tradiční neapolský nákyp ze šťouchaných brambor se šunkou a sýrem

Maso

Kuře s houbovou nádivkou a pečenou zeleninou – šťavnatý pokrm pro sváteční stůl

Sladké

Vrstvené jablečné řezy se skořicí: jednoduchý koláč bez hnětení a válení těsta

Předkrmy a chuťovky

Cebularz – polské kynuté koláče s cibulí a mákem budou slušet i české tabuli

Maso

Hovězí srdce na slanině – tradiční skromné jídlo s poctivou chutí

Zelenina

Bramborový nákyp s hráškem, brokolicí a šunkou – sytá večeře pro celou rodinu

Předkrmy a chuťovky

Škvarkové placičky s kysaným zelím – tradiční česká pochoutka k pivu i vínu

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Horkovzdušná fritéza: moderní pomocník do kuchyně, který „nebude sedět v koutě“

Maso

Pečené vepřové koleno na pivu a medu – voňavá klasika s karamelovou kůrkou

Sladké

Piškotový dort s jablky a ananasem – svěží dezert bez pečení