Klára Michalová

Maso

Husí stehna na pomerančích – sváteční pečínka s jemně sladkokyselou omáčkou

Sladké

Mandlový koláč – jednoduchý nadýchaný dezert s jemným žloutkovým krémem

Maso

Kuřecí stehenní řízky s hořčicí a mrkví z jednoho hrnce – snadný a chutný oběd skoro bez práce

Sladké

Kávová piškotová roláda – elegantní dezert s vůní, která probouzí smysly

Maso

Svatomartinská husa na grilu – netradiční pečínka s kouřovou chutí

Sladké

Baklava – voňavý orientální dezert z křupavého filo těsta, ořechů a medového sirupu

Vegetariánské

Bez masa: Smažené udon nudle se zeleninou na thajský způsob – barevná asijská směs z woku

Maso

Pikantní mleté hovězí maso po korejsku – rychlá exotika pro všední den

Sladké

Hruškový koláč s mandlemi podle Bread Society – dokonalá souhra chutí i vítaný protiklad struktur

Polévky

Husí kaldoun s játrovým knedlíčkem – sváteční polévka ze staročeské kuchyně

Přílohy

Zapečený rýžový nákyp s dýní, cuketou a sýrem – podzimní pečená dobrota plná barev i chutí

Vegetariánské

Čočka s barevnou paprikou a zapečenými vejci – rychlé, syté a barevné jídlo z jedné pánve