Name: Banánky zapečené v listovém těstě se šlehačkou – sladký zákusek skoro bez práce
Total time: 45 min
Ingredients: 2 pláty listové těsto; 4 ks banán; vejce, na potření; hnědý cukr, na posypání; smetana ke šlehání, k podávání; vanilkový cukr, k podávání

Banánky zapečené v listovém těstě se šlehačkou – sladký zákusek skoro bez práce

Banánky zapečené v listovém těstě se šlehačkou – sladký zákusek skoro bez práce Zdroj: Alena Hrbková, Profimedia.cz, Ifood SM

Moje hodnocení

Jen pár surovin, pár minut přípravy a na světě je dezert, po kterém se zapráší během chvilky. Banánky v listovém těstě jsou ideální, když chcete něco sladkého bez velké námahy. Na závěr stačí, když si vyšleháte domácí šlehačku a můžete servírovat.

16 porcí

45 minut

Suroviny:

listové těsto 2 pláty
banán 4 ks
vejce (na potření)
hnědý cukr (na posypání)
smetana ke šlehání (k podávání)
vanilkový cukr (k podávání)

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem a banánem – zdravé mlsání i zdroj energie

Sladké

Postup přípravy:

Oloupané banány rozkrojte na půlky, které ještě podélně rozkrojte. Naskládejte je řezem dolů na pláty těsta a pomocí nože obkrojte každý kousek banánu tak, aby kolem něj zůstal asi 2 cm široký okraj těsta.
Banánky přeneste na plech vyložený pečicím papírem, okraje těsta potřete rozšlehaným vejcem a banánky posypte hnědým cukrem.
Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte 15–20 minut dozlatova.
Ještě horké banánky rozdělte na dezertní talířky a doplňte smetanou vyšlehanou s vanilkovým cukrem.