![Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem](https://cdn.administrace.tv/2022/08/07/mini_169/f4f707a785462824c2aa47005a9a2500.jpg)
Pokud vaříte s česnekem, dávejte si vždy velký pozor. Stačí totiž jen chvilka, kdy se vám stroužky připálí a pak neucítíte nic jiného než hořkost. Při správném zacházení se vám ale odvděčí tak perfektní chutí, že nebude chtít přestat. :)
Zatímco čerstvý česnek je ostrý a štiplavý, pokud ho tepelně upravíte, zjemní se jeho chuť, pečením až lehce zesládne a výrazná vůně se zmírní.