Hledáte inspiraci pro každodenní vaření?
Nechte si zasílat newsletter plný sezónních receptů.
Najděte si recept
Na co máte chuť?
Recepty na saláty, které servírujte jako hlavní jídlo

Léto je období, kdy máme přirozeně chuť na lehčí pokrmy plné zeleniny a k večeři si rádi děláme oblíbené saláty. Pokud je ale servírujeme jako hlavní jídlo, měly by kromě zeleniny obsahovat i bílkoviny, které tělu dodají potřebné živiny a které navíc zasytí, takže nedostaneme brzy hlad.
Pokud tedy připravujete k večeři salát, měli byste ho doplnit masem, vejcem, sýrem nebo luštěninami. Oblíbený je třeba konzervovaný tuňák, vejce natvrdo, plátky roastbeefu nebo otrhané grilované kuře. Z luštěnin se hodí drobnozrnná čočka, konzervované fazole, které ušetří spoustu času nebo cizrna s příjemnou oříškovou chutí.
Výborné jsou také různé druhy sýrů - oblíbené jsou například slané sýry feta nebo balkámský, ale hodí se i na hoblinky nakrouhaný parmazán nebo na kousky nakrájená gorgonzola nebo camembert.