návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím

Skvělé recepty s mozzarellou

Nejlepší recepty s mozzarellou
Autor: Thinkstock Nejlepší recepty s mozzarellou
Mozzarella je italský sýr s jemnou chutí, který se vyrábí z kravského nebo buvolího mléka. Jeho využití je široké, dá se upravovat zastudena i v teplé kuchyni, naslano i nasladko.
12. 06. 2015

Původně to byl sýr chudých, který vznikl v Neapoli. Dnes je to delikatesa, která si našla pevné místo nejen ve středomořské gastronomii.

Bělostné koule uchovávané ve slaném nálevu známe nejvíce z klasického salátu Caprese dokonalá symbióza chutí, kterou tvoří právě mozzarella, zralá rajčata a voňavá bazalka. Variací na tento slavný salát je ale spousta, můžete zkusit i nezvyklou kombinaci s ovocem.

Dalším jídlem, které se bez mozzarelly neobejde, je pizza. Kolečka sýru rozpuštěná na velkých kolech pizzy s rajčatovou omáčkou, to je ta nejjednodušší, a přesto dokonalá Pizza Margherita. Jemný sýr ladí také skvěle s lilkem, brokolicí, špenátem... Díky své jemné chuti mu sluší spojení téměř s jakoukoli zeleninou.

Vybrali jsme pro vás klasické i netradiční recepty a nechybí ani recept na domácí mozzarellu:

Reklama