16 originálních receptů pro nejlepší grilovačku

16 originálních receptů pro nejlepší grilovačku Foto:
16 originálních receptů pro nejlepší grilovačku
Foto: Thinkstock

Grilování je nejoblíbenější letní "zábava"! Pokud hledáte novou inspiraci, co všechno se dá hodit na gril, máme pro vás ty nejlepší recepty na maso, zeleninu i sladké dobroty.

Ještě před pár lety byl grilovacím vrcholem dočerna opečený buřt na klacku u táboráku. Dnes se z nás Čechů stali přeborníci v grilování a snad každý, kdo má i jen malou zahrádku nebo aspoň balkon, od jara až do podzimu pravidelně roztápí venkovní kuchyni.

Pokud to s grilováním myslíte vážně, potřebujete kvalitní gril s poklopem, který funguje téměř jako klasická trouba a můžete na něm nejen opékat, ale i dusit, vařit, udit a třeba i péct koláče.

Vybrali jsme pro vás 16 fantastických receptů, které rozšíří váš letní repertoár:

Recept

Kuřecí špízy v řeckém stylu  Foto:

Kuřecí špízy v řeckém stylu

Fantastické špízy plné chutí a vůní jsou nejen krásné na pohled, ale především jsou moc dobré. Podávejte je s vychlazeným salátem tzatziki a stanou se hitem každé letní...

Recept

Grilovaný Hermelín s dijonskou hořčicí a karamelizovanou cibulí na pivě Foto:

Grilovaný hermelín s dijonskou hořčicí a karamelizovanou cibulí na pivě

Hermelín se pomalu stává klasikou, která k letnímu grilováné prostě patří. Když ho ale ještě doplníte o dijonskou hořčici a zkaramelizovanou cibulku na pivě, stane se...

Recept

Grilovaný koláč s nektarinkami  Foto:

Grilovaný koláč s nektarinkami a tvarohem

Foodbloggerka Markéta z Kitchenette.cz nabízí skvělý způsob, jak si osladit grilovačku na zahradě. Až budete přejedení masa, ugrilujte si na ohni koláč ze sezonního ovoce.

Recept

kuře na plechovce s pivem Foto:

Kuře na plechovce s pivem

Když kuře na grilu postavíte, budete mít spoustu křupavé kůžičky. A když ho postavíte na plechovku s pivem, bude maso krásně šťavnaté a od rozpálené plechovky dobře...

Recept

Rumboží žebírka  Foto:

Rumboží žebírka

Grilování je prostě společenská činnost. Lidi se při něm sejdou, aby spolu popili, pobavili se, nasmáli se a popadli nějaký ten senzační křehký kousek z grilu. Jako třeba...

Recept

Salát s grilovaným hovězím Foto:

Salát s grilovaným hovězím

Tento salát je velmi oblíbený v thajské kuchyni, ale můžete si ho přizpůsobit vlastní chuti.

Recept

Vegetariánský kebab  s feta sýrem a rajčátky Foto:

Vegetariánský kebab s feta sýrem a rajčátky

Nejen masem živ je člověk... Letní grilování svádí hodit na gril kdejaký kus masa, ale ani vegetariáni nemusí přijít zkrátka. Výborné špízy stvoříte z dobrého chleba,...

Recept

BBQ sendvič s domácí omáčkou  Foto:

BBQ sendvič s domácí omáčkou

Griluju, griluješ, grilujeme... V těchto dnech snad už grilují opravdu všichni. Je ovšem velká škoda, že většina lidí se drží svých zaběhlých zvyklostí a nezkoušejí něco...

Recept

Grilované banány se zmrzlinou Foto:

Grilované banány se zmrzlinou

Užijte si grilovací sezonu se vším všudy. Kromě masa, ryb a zeleniny si na grilu můžete připravit i úžasné dezerty. Právě ovoci pohlazení ohněm náramně sluší.

Recept

Biftek s bylinkovým máslem Foto:

Biftek s bylinkovým máslem

Voňavý den, voňavý kouř, voňavý oběd či večeře. Klasický biftek získá jak přípravou na grilu, tak bylinkovým máslem něco navíc.

Recept

Grilované jahody s krémem z kozího sýra  Foto:

Grilované jahody s krémem z kozího sýra

Na grilu se kromě masa a ryb dají připravovat i přílohy a dokonce i dezerty. Jeden velmi lahodný a přitom zázračně jednoduchý připravil Zdeněk Pohlreich v nové kulinární...

Recept

Grilované kuřátko v citrusové marinádě  Foto:

Grilované kuřátko v citrusové marinádě

Kuřecí maso patří v Čechách k těm nejoblíbenějším na grilování. Zkuste ho tentokrát upravit trochu jinak. Malé kuřátko připravte tak, abyste ho mohli grilovat vcelku a...

Recept

Grilované papriky se sýrem Foto:

Grilované papriky se sýrem

Období venkovního grilování je pomalu zde. Dnes pro vás máme vegetariánský recept, který můžete vyzkoušet jako přílohu ke šťavnatému masu, ale krásně poslouží i jako...

Recept

Krůtí špízy a grilovaný ananas Foto:

Krůtí špízy a grilovaný ananas

Tentokrát pro vás máme recept, který je tak jednoduchý, že ho s trochou pomoci zvládnou i vaše děti. A nejlepší na něm je, že ho zvládnete na grilu u vás na zahradě.

Recept

Vepřová krkovice  na grilu s česnekem Foto:

Vepřová krkovice na grilu s česnekem a salátem z červené řepy

Pokud máte gril s víkem, nenechte si ujít příležitost vyzkoušet tuto lahůdku. Šťavnatá pečená krkovička prošpikovaná stroužky česneku se bude vyjímat i na slavnostní...

Recept

Pikantní jehněčí hamburger Foto:

Pikantní jehněčí hamburger

Zdeněk Pohlreich ve své nové kuchařce nabízí nový pohled na humburgery. Vyzkoušejte šťavnaté jehněčí s aromatickým kořením zkombinované s osvěžující okurkovou omáčkou....
Připravila Klára Michalová

Videa

reklama

reklama