Postup přípravy:
- Žampiony očistěte a oddělte kloboučky.
- Cibuli osmažte na másle, přidejte nadrobno nakrájené nožičky žampionů, sůl a kmín.
- Poduste doměkka. Do vychladlé směsi přidejte nadrobno nakrájené tvarůžky a vzniklou hmotou plňte kloboučky hub. Vyrovnejte je na gril a grilujte dozlatova.
Zdroj: Olomoucké tvarůžky; zdroj foto: Olomoucké tvarůžky
Nebo vyzkoušejte tento videorecept:
Kompletní recept najdete ZDE: Portobello na víně
Máte rádi žampiony? Tak si projděte naše další recepty:
