10+ zajímavých receptů na oblíbenou květákovou polévku

Květáková polévka s tyrolskými knedlíčky Foto:
Květáková polévka s tyrolskými knedlíčky
Foto: Karolína domácí kuchařka

Květák je v Čechách velmi oblíbená zelenina. Kromě smaženého květáku z něj nejčastěji vaříme právě polévky. Každý má svůj oblíbený recept, ale jak se přesvědčíte v našem výběru, způsobů, jak ji připravit, je spousta a stojí za to vyzkoušet něco nového...

Květáková polévka může být krémová nebo klidně s celými růžičkami. Připravit ji lze ze syrového květáku nebo z pečeného, který má výraznější oříškovou chuť. Skvělá je i v kombinaci se sýrem nebo orientálním kořením. A květák nesmí chybět ani v tradiční polévce s kachními drůbky – tedy v kaldounu.

Vyberte si z našich receptů na květákovou polévku a vyzkoušejte něco nového:

Recept

Květáková polévka s tyrolskými knedlíčky Foto:

Květáková polévka s tyrolskými knedlíčky

Vyzkoušejte trochu jinou variantu květákové polévky. Ozvláštněte ji tyrolskými knedlíčky. Jsou skvělé, nedají vám moc práce a k této polévce se hodí dokonale!

Recept

Pečená pikantní květáková polévka  Foto:

Pečená pikantní květáková polévka

S křupavými růžičkami zkuste naložit mnohem razantnějším způsobem, než je u nás zvykem – ovšem s vynikajícími výsledky. Tak do toho!

Recept

Kaldoun s knedlíčky Foto:

Kaldoun s knedlíčky

V tomto počasí je horká polévka to nejlepší. Připravte si doma poctivý kaldoun s knedlíčky a zahřejte se zevnitř! :)

Recept

Krémová polévka z pečeného květáku Foto:

Krémová polévka z pečeného květáku

Tomu říkáme krémová polévka! Kombinace předem upečeného květáku a smetanové konzistence je zkrátka božská.

Recept

Květáková polévka s miso a opečeným tofu Foto:

Květáková polévka s miso pastou

Polévka, která ve vás díky miso pastě, sójové omáčce a sezamovému oleji ve spojení s jemnou chutí koření vyvolá myšlenky na Japonsko. Je krémová, lehoučká a v téhle podobě...

Recept

Květáková polévka s batáty Foto:

Květáková polévka s batáty

Krémové polévky jsou oblíbenou celoroční stálicí. Tentokrát zkuste spojení květáku a sladkých brambor. Pokud je doplníte kokosovým mlékem, voňavým kari kořením a...

Recept

Květáková sýrová polévka  Foto:

Květáková sýrová polévka

Uvařte si výbornou sytou polévku s rozpuštěným sýrem. Tento typ polévky můžete připravit z různých druhů zeleniny, my doporučujeme květák, který má teď sezonu.

Recept

Exotická květáková polévka Foto:

Exotická květáková polévka

Zkuste květákovou polévku připravit tentokrát trochu jinak. Mám pro vás tip na pikantní a trochu exotičtější variantu této oblíbené zeleninové polévky.

Recept

Krémová květáková polévka Foto:

Krémová květáková polévka

Hustá a vydatná květáková polévka vás zahřeje a to jistě v zimě ocení každý.

Recept

Květáková polévka s lososem  Foto:

Květáková polévka s lososem

Krémová květáková polévka je velmi oblíbená. Pokud do ní přidáte uzeného lososa, získá luxusní šmrnc a můžete ji směle podávat i při slavnostních příležitostech.

Recept

Rajčatová polévka s pečeným květákem a brokolicí  Foto:

Rajčatová polévka s pečeným květákem a brokolicí

Konečně rajská, ve které je do čeho kousnout. Brokolice a květák pečením změknou a zároveň zůstanou trochu křupavé. Základem úspěchu jsou vyzrálá šťavnatá rajčata, pokud...

Připravila Klára Michalová

Videa

reklama

reklama