Name: Krémové avokádové smoothie s mangem
Total time: 10 min
Ingredients: 1 ks , středně velké zralé avokádo; 1/2 hrnku , baby špenát; 1 hrnek , mražené mango na kostičky; 1 hrnek , mandlové mléko; 1 špetka , mletá kurkuma

Krémové avokádové smoothie s mangem

Krémové avokádové smoothie s mangem Zdroj: Česká veganská společnost

Moje hodnocení

Smoothie je vlastně rozmixovaná zelenina nebo ovoce, často doplněná semínky nebo proteinem a pro lepší konzistenci se přidávají rostlinná mléka nebo voda. Na rozdíl od odšťavněných šťáv si smoothie zachovává vlákninu. Pokud máte problém s dostatečným příjmem ovoce a zeleniny, je sklenice smoothie například místo snídaně dobrý nápad!

1 porce

10 minut

Suroviny

středně velké zralé avokádo 1 ks
baby špenát 1/2 hrnku
mražené mango na kostičky 1 hrnek
mandlové mléko 1 hrnek
mletá kurkuma 1 špetka

Postup přípravy

Všechny suroviny rozmixujte na hladký krém a ihned konzumujte.

PRIMA TIP: Další informace a tipy o rostlinné stravě najdete na webu Česká veganská společnost.

Krémové avokádové smoothie s mangem Zdroj: Česká veganská společnost

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Česká veganská společnost

Když se někdo z členů rodiny rozhodne přejít na veganské stravování, nemusí to znamenat větší zátěž při přípravě rodinných jídel ani ošklíbání „masožravců“ nad talířem s večeří. Kuchařka Máme doma vegana přináší svěží, zdravé recepty na jídla připravovaná z rostlinných surovin, které se dají snadno upravit tak, aby vyhovovala i pojídačům masa a vegetariánům, případně může být inspirací pro rodiny, které přecházejí na flexitariánství. Najdete tu pokrmy na každý den a pro každého, od snídaní přes svačiny k hlavním chodům a lahodným dezertům, s nutričními tipy a flexibilními možnostmi – to všechno z knihy Máme doma vegana dělá nepostradatelnou kuchařku pro 21. století.

Vydalo nakladaelství Esence.