Krémové avokádové smoothie s mangem
Krémové avokádové smoothie s mangem Zdroj: Česká veganská společnost
Krémové avokádové smoothie s mangem Zdroj: Česká veganská společnost
Smoothie je vlastně rozmixovaná zelenina nebo ovoce, často doplněná semínky nebo proteinem a pro lepší konzistenci se přidávají rostlinná mléka nebo voda. Na rozdíl od odšťavněných šťáv si smoothie zachovává vlákninu. Pokud máte problém s dostatečným příjmem ovoce a zeleniny, je sklenice smoothie například místo snídaně dobrý nápad!
1 porce
10 minut
Suroviny
- středně velké zralé avokádo 1 ks
- baby špenát 1/2 hrnku
- mražené mango na kostičky 1 hrnek
- mandlové mléko 1 hrnek
- mletá kurkuma 1 špetka
Postup přípravy
- Všechny suroviny rozmixujte na hladký krém a ihned konzumujte.
PRIMA TIP: Další informace a tipy o rostlinné stravě najdete na webu Česká veganská společnost.
Krémové avokádové smoothie s mangem Zdroj: Česká veganská společnost
Krémové avokádové smoothie s mangem Zdroj: Česká veganská společnost
Zdroj receptu
Česká veganská společnost
Když se někdo z členů rodiny rozhodne přejít na veganské stravování, nemusí to znamenat větší zátěž při přípravě rodinných jídel ani ošklíbání „masožravců“ nad talířem s večeří. Kuchařka Máme doma vegana přináší svěží, zdravé recepty na jídla připravovaná z rostlinných surovin, které se dají snadno upravit tak, aby vyhovovala i pojídačům masa a vegetariánům, případně může být inspirací pro rodiny, které přecházejí na flexitariánství. Najdete tu pokrmy na každý den a pro každého, od snídaní přes svačiny k hlavním chodům a lahodným dezertům, s nutričními tipy a flexibilními možnostmi – to všechno z knihy Máme doma vegana dělá nepostradatelnou kuchařku pro 21. století.
Vydalo nakladaelství Esence.
