Suroviny
- ananas 1/2 ks
- větší banán 2 ks
- špenát 1 hrst
- avokádo 1 ks
- zelené jablko 1 ks
- kokosové mléko 250–300 ml
K servírování
- granátové jablko
- mandle a pistácie 1 hrst
- kokosové lupínky
- řeřicha
Postup přípravy
- Ananas a banán zbavte slupky a nakrájejte na menší kousky.
- Avokádo přepulte, vyndejte pecku a pomocí lžíce vyškrábněte dužinu.
- Vše přidejte do mixéru společně se špenátem a na kousky nakrájeným jablkem zbaveným jádřince.
- Nakonec přidejte kokosové mléko a rozmixujte dohladka.
- Smoothie rozlijte do dvou misek a ozdobte granátovými semínky, nasekanými mandlemi a pistáciemi.
- Zasypte kokosovými lupínky a řeřichou.
Zelená smoothie bowl 2 Zdroj: Kitchen Story