![Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem](https://cdn.administrace.tv/2022/08/07/mini_169/f4f707a785462824c2aa47005a9a2500.jpg)
Zatímco většina ryb má bílé maso, tuňák je spíše obdobou červeného masa, bývá přirovnáván k telecímu. Pokud ho připravujete jako steak, rozhodně se k němu chovejte jako ke kvalitnímu hovězímu a opečte ho jen svrchu tak, aby uvnitř maso zůstalo růžové.
Maso z tuňáka obsahuje velkou porci bílkovin, vitaminů a minerálů a také v něm nechybí zdravé omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Ale hlavně skvěle chutná!
Připravte ho rychlým restováním nebo ho klidně jezte zasyrova...