návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Výtečné recepty z čerstvého tuňáka

Provensálský tuňák
Autor: Gurmet Provensálský tuňák
Čerstvého tuňáka na jídelníčku nemáme příliš často, ale je to velká škoda. Tahle ryba totiž nejen skvěle chutná, ale má i spoustu zdravotních benefitů.
02. 03. 2018

Zatímco většina ryb má bílé maso, tuňák je spíše obdobou červeného masa, bývá přirovnáván k telecímu. Pokud ho připravujete jako steak, rozhodně se k němu chovejte jako ke kvalitnímu hovězímu a opečte ho jen svrchu tak, aby uvnitř maso zůstalo růžové.

Maso z tuňáka obsahuje velkou porci bílkovin, vitaminů a minerálů a také v něm nechybí zdravé omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Ale hlavně skvěle chutná!

Připravte ho rychlým restováním nebo ho klidně jezte zasyrova...

Čas od času si dopřejte čerstvého tuňáka a vyzkoušejte naše recepty:

Reklama