Připravte si doma výborné halušky, škubánky či bramborové šišky Zdroj: Tvarůžková kuchařka
Těsto z vařených brambor má u nás velkou tradici a staré kuchařky se jen hemží recepty na sladké i slané škubánky a šišky. A stále si držíme v srdci i na jazyku lásku ke slovenským haluškám. V tomto výběru najdete tradiční i novátorské recepty na tuhle oblíbenou dobrotu.
Z vařených brambor se připravuje i spoustu dalších receptů, jako jsou různé placky nebo třeba plněné ovocné knedlíky. My ale zde chceme připomenout ty různorodé malé nočky, které dokáží vyvolat vzpomínky...
A ano, obdobně se připravují třeba i italské gnocchi, ale na ty přijde řada někdy jindy...
