Suroviny
- camembert 6 ks
- sušené švestky 150 g
- vlašské ořechy 150 g
- červená cibule 2 ks
- slunečnicový olej
- sůl
- pepř (čerstvě namletý)
Postup přípravy
- Vlašské ořechy a švestky přesekejte na menší kousky, cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.
- Camemberty rozřízněte podélně napůl a dobře osolte a opepřete. Poté přidejte ořechy, cibuli a sušené švestky.
- Sýry vložte do uzavíratelné sklenice a zalijte olejem. Trošku protřepte, abyste nádobu zbavili vzduchu. Skladujte na tmavém místě v pokojové teplotě. Nechte zrát 3–6 dnů.
- Poté skladujte v lednici.
PRIMA TIP: Perfektním společníkem k této pomazánce je dobře vychlazený extra hořký ležák Starobrno Bitr.
Nakládaný camembert se sušenými švestkami a vlašskými ořechy Zdroj: Starobrno
Inspirujte si i dalšími recepty na nakládané sýry
