Matěj Pospíšil

Kavak - nakládaný slaný sýr

Moje hodnocení
31x

Marinovaný slaný sýr je báječná chuťovka, která se hodí k pivu i vínu. Můžete ho podávat ihned, ale po odležení chutná ještě o moc lépe!

1 porce
10 minut

Suroviny

Článek

13 nápadů na nejlepší silvestrovské chuťovky

Konec roku je spjatý s bujarými oslavami a jak je známo, drinky se musí řádně projídat :) Nic proti chlebíčkům a chipsům, ale silvestrovské pohoštění může být mnohem...

Postup přípravy

  1. Sýr nakrájejte na malé kostičky a dejte do misky. Přisypte malou hrstičku nasekané petržele a kapie. Cibuli nakrájejte nadrobno, přidejte k sýru a vše zalijte olivovým olejem. Směs jemně, ale důkladně promíchejte.
  2. Můžete podávat ihned s čerstvým chlebem, ale lepší je přesunout směs do zavařovací sklenice a nechat alespoň jeden den odležet v lednici.

Zdroj receptu

Matěj Pospíšil

Matěj Pospíšil Matěj Pospíšil

Jako ilustrátor a grafik vytváří Matěj Pospíšil podobu reklam, filmů a knih. Ve volném čase rád a dobře vaří, a proto se rozhodl své dvě lásky spojit v netradičních kuchařkách. Vyznačují se vtipem, zábavnými kresbami, hovorovým jazykem a skvělými jídly, na které dostanete chuť na první pohled. V roce 2018 vydal kuchařku Sám doma a hladový, teď přichází s neotřelou Country kuchařkou pro všechny milovníky trampování, stanování a života v přírodě. Nabízí jídla na oheň, z kotlíku, z remosky, do vlaku i k vodě, z českých krajů i zahraničních dálav, která si s radostí dáte pod širým nebem i doma v kuchyni.

Vydalo nakladatelství Došel karamel, www.matejpospisil.cz


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů