Ochutnejte 8 nejslavnějších letních koktejlů, které vás v horkém počasí osvěží i potěší
Watermelon cooler je ideálni drink do horkého léta
Zdroj: iStock
Watermelon cooler je ideálni drink do horkého léta
Zdroj:
iStock
Léto je ideálním časem na relaxaci i setkávání s přáteli – a k tomu patří osvěžující koktejly, které potěší vaše chuťové buňky a zároveň dokonale osvěží. Ať už pořádáte večírek u bazénu, nebo jednoduše odpočíváte na terase, těchto osm známých koktejlů vás jistě okouzlí. Od klasických nápojů po inovativní variace, tyto recepty jsou snadné na přípravu a zaručeně ohromí i vaše hosty. Tak vezměte šejkr do ruky a vstupte do světa letních koktejlů!
1. Mojito
Mojito je tradiční letní oblíbenec, který perfektně kombinuje svěžest máty, kyselost limetky a sladkost rumu. Pro přípravu Mojita rozmačkejte 6–8 čerstvých lístků máty se 2 lžičkami třtinového cukru a šťávou z poloviny limetky. Přidejte 50 ml bílého rumu, zalijte sodovkou a ozdobte snítkou máty. Podávejte s rozdrceným ledem.
Vyzkoušejte i variantu Virgin Mojito bez alkoholu podle Zdeňka Pohlreicha
2. Piña Colada
Přeneste se do tropického ráje s lahodnou Piña Coladou. V mixéru smíchejte 50 ml bílého rumu, 50 ml kokosového krému, 100 ml ananasové šťávy a hrnek rozdrceného ledu. Mixujte dohladka a krémové konzistence. Nalijte do vysoké sklenice, ozdobte kouskem čerstvého ananasu a koktejlovou třešní. Ochutnejte, zavřete oči a představte si sebe na pláži s bílým pískem.
Aperol Spritz je osvěžující italský aperitiv, který si v posledních letech získal velkou popularitu. Vinnou sklenici naplňte kostkami ledu, přidejte 50 ml Aperolu a zalijte 75 ml Prosecca. Zakončete přidáním trochy sodovky a ozdobte plátkem pomeranče. Tento zářivě oranžový koktejl je nahořklý a perlivý, což ho činí skvělou volbou na horký letní večer.
Připravte Aperol Spritz podle jednoduchého návodného videoreceptu
Seznam letních koktejlů by nebyl úplný bez klasické Margarity. V šejkru smíchejte 50 ml tequily, 25 ml limetkové šťávy a 25 ml triple sec. Důkladně protřepejte s ledem a sceďte do sklenice s okrajem ozdobeným solí a naplněné ledem. Pro efektní ovocnou variaci přidejte trochu dohladka rozmixovaného ovoce, jako jsou jahody, mango nebo vodní meloun.
Zchlaďte se osvěžujícím Watermelon Coolerem. V mixéru rozmixujte 2 hrnky čerstvých kousků vodního melounu, 50 ml vodky nebo ginu, 25 ml limetkové šťávy a lžíci medu. Mixujte dohladka, sceďte do sklenice naplněné ledem nebo ledovou tříští a ozdobte snítkou čerstvé máty. Tento zábavný koktejl je ideální pro lenošení u bazénu.
Moscow Mule je pikantní a povzbuzující koktejl, který kombinuje vodku, zázvorové pivo a limetkovou šťávu. Naplňte měděný hrnek nebo vysokou sklenici kostkami ledu, přidejte 50 ml vodky, šťávu z poloviny limetky a zalijte zázvorovým pivem. Lehce promíchejte a ozdobte kolečkem limetky.
Moscow mule se tradičně podává v měděném hrnku
Zdroj: iStock
Moscow mule se tradičně podává v měděném hrnku
Zdroj:
iStock
7. Sangria
Sangria je ovocný koktejl na bázi vína, který pochází ze Španělska. Ve džbánku nebo skleněné míse smíchejte láhev červeného nebo bílého vína, ½ hrnku brandy, ¼ hrnku pomerančového likéru a ¼ hrnku čerstvé pomerančové šťávy. Přidejte nakrájené ovoce, jako jsou pomeranče, citrony, jablka a bobulové ovoce. Nechte chladit po dobu minimálně čtyř hodin, aby se chutě propojily. Podávejte s ledem a ozdobte pár lístky máty.
Ochlaďte se klasickým Daiquiri, koktejlem na bázi rumu s lahodnou kombinací sladkého a kyselého. V šejkru smíchejte 50 ml bílého rumu, 25 ml limetkové šťávy a 15 ml jednoduchého cukrového sirupu. Silně protřepejte s ledem a sceďte přes sítko do vychlazené martini sklenice. Ozdobte kolečkem limetky nebo proužky strouhané kůry. Tento jednoduchý, ale elegantní koktejl je ideální pro jakoukoliv letní příležitost.