Klára Michalová

Maso

Voňavý kuřecí hrnec – šťavnaté maso dušené v bylinkové rajčatové omáčce

Omáčky

Krémová salátová omáčka se slaninou a koprem: Tradiční slovenský prívarok, který chutná nejlépe s bramborami a vejcem

Saláty

Krémový okurkový salát s bylinkovým dresinkem a opečenou slaninou – svěží a zároveň sytý

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Bešamel – jednoduchý recept na univerzální bílou omáčku, která se vždy povede

Maso

Vepřová paštika „Májka“ – jemná domácí klasika je skvělá jako svačina i chuťovka

Předkrmy a chuťovky

Quiche à la lečo s mozzarellou a parmazánem: Šťavnatý slaný koláč plný letní zeleniny a krémové náplně

Maso

Vepřová plec pečená s rajčaty a šalvějí na bílém víně – šťavnaté maso s jemně bylinkovou chutí

Sladké

Skládanec s mákem a meruňkami – voňavý kynutý věnec ozdobí sváteční tabuli

Předkrmy a chuťovky

Omeleta s houbami – rychlá a voňavá klasika, která zasytí i potěší pravověrné houbaře

Maso

Cikánské kuřecí řízečky: Retro klasika bez strouhanky, která je šťavnatá, voňavá a hotová raz dva

Polévky

Salátová polévka z hlávkového salátu s bramborem – lehká a osvěžující klasika

Vegetariánské

Bedly opečené na másle – jednoduchá houbařská lahůdka s bagetkou a jarní cibulkou