Suroviny
- sýr (gouda nebo podobný tvrdý tučný sýr) 200 g
- tučný tvaroh 250 g
- vejce 2 ks
- máslo (přepuštěné nebo klasické ) 80 g
- hladká mouka (může být i špaldová) 300 g
- koření (na posypání dle chuti)
- semínka (na posypání dle chuti)
- sůl (na posypání dle chuti)
Postup přípravy
- Sýr nastrouhejte a dejte do mísy. Přidejte vejce, tvaroh, změklé máslo a mouku a propracujte v kompaktní těsto. To vyválejte na placku a přímo na pečicím papíře nakrájejte nejdříve na čtverečky, a poté na trojúhelníčky. Upečte vcelku, nemusíte skládat po jednotlivých kouscích na plech, ale samozřejmě pokud chcete, klidně můžete z těsta i vykrajovat různé tvary a na plech je skládat.
- Nyní můžete, podle chuti, krekry posypat kořením, solí, či třeba mákem – záleží, co mohou vaše děti a co jim také chutná.
- Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 15 minut, nebo jinak - dle zkušeností s vaší troubou, zkrátka dozlatova.
PRIMA TIP: Další recepty a informace o mléčných výrobcích a jejich benefitech najdete na webu: www.mlecnavlna.cz.
Sýrovo-tvarohové krekry 2 Zdroj: Mléčná vlna
Sýrovo-tvarohové krekry 3 Zdroj: Mléčná vlna
