Celozrnné krekry
Celozrnné krekry Zdroj: kuchařka Jíme zdravě
Celozrnné krekry Zdroj: kuchařka Jíme zdravě
Připravit si doma zdravé krekry plné semínek je více než jednoduché. Jsou ideální na cesty, skvěle k nim pasuje třeba guacamole nebo oblíbené pomazánky.
1 porce
60 minut
Suroviny
- celozrnná špaldová mouka 200 g
- mouka z ovesných vloček 110 g
- pohanková mouka 60 g
- kypřicí prášek bez fosfátů 1 lžička
- špetka soli
- Olivový olej 4 lžíce
- Podmáslí 100 ml
- Mléko 150 ml
- Mák 1,5 lžíce
- sezamová semínka 1 lžíce
- chia seminka 1,5 lžičky
Článek
18 receptů na nejlepší pomazánky
Receptů na pomazánky má každá rodina v zásobě bezpočet. A není divu... Pomazánka je rychle hotová, můžete ji mazat na chleba, krekry nebo do ní namáčet zeleninu, a...
Postup přípravy
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- V hlubší míse smíchejte všechny mouky, kypřicí prášek, sůl, olivový olej, podmáslí a mléko. Vytvořte hladké těsto, do kterého zapracujte mák, sezamová a chia semínka. Těsto zabalte do potravinové fólie a dejte na 30 minut odležet.
- Těsto vyválejte na pomoučeném vále na tloušťku 3 mm. Vyválenou placku přemístěte na plech vyložený pečicím papírem a rozkrájejte na cca 30 stejných dílků.
- Pečte při 170−180 °C po dobu 20 minut.
Zdroj receptu
Jíme zdravě
Jíme zdravě
Začínali tři, mají za sebou stovky receptů a tři úspěšné kuchařky a teď připravili další. S kuchařkou Jíme zdravě po celý rok se snadno zorientujete, které ovoce a zelenina jsou ideální ke zpracování, obsahuje totiž sezónní kalendář. Jarní recepty pracují například s ředkvičkou, chřestem a špenátem, letní s cuketou, lilkem či drobným ovocem, na podzim na vás čeká nejen dýně, jablka a houby, v zimě zas budete vařit s batáty, kapustou či červenou řepou a podobně. Přes 150 receptů na 400 stranách pořídíte od října v knihkupectvích po celé ČR za 699 Kč nebo na eshopu Jíme zdravě. Zajímavostí je, že kniha je oboustranná, v polovině se bude přetáčet, proto má dvě výrazné obálky – s malinami ze strany přední a s kapustou ze strany zadní.
