Suroviny
- celozrnná špaldová mouka 200 g
- ovesná mouka 110 g
- pohanková mouka 60 g
- kypřicí prášek (bez fosfátů) 1 lžička
- sůl špetka
- olivový olej 4 lžíce
- podmáslí 100 ml
- mléko 150 ml
- mák 1,5 lžíce
- sezamová semínka 1 lžíce
- chia semínka 1,5 lžičky
Postup přípravy
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- V hlubší míse smíchejte všechny mouky, kypřicí prášek, sůl, olivový olej, podmáslí a mléko. Vytvořte hladké těsto, do kterého zapracujte mák, sezamová a chia semínka. Těsto zabalte do potravinové fólie a dejte na 30 minut odležet.
- Těsto vyválejte na pomoučeném vále na tloušťku 3 mm. Vyválenou placku přemístěte na plech vyložený pečicím papírem a rozkrájejte na cca 30 stejných dílků.
- Pečte při 170−180 °C po dobu 20 minut.
Náš tip: 18 receptů na nejlepší pomazánky
