Vyberte si z 23 slaných receptů z listového těsta

Salámoví pizza šneci se špenátem a balkánským sýrem  Foto:
Salámoví pizza šneci se špenátem a balkánským sýrem
Foto: archiv Papei

Listové těsto je v kuchyni takový malý zázrak. Ačkoliv si ho samozřejmě můžete připravit doma sami, je mnohem jednodušší koupit ho hotové a pak s ním jen vesele čarovat. Práce s těstem je směšně jednoduchá a výsledek je vždy skvělý, ať už připravujete snadné chuťovky, nebo sofistikovanou hostinu.

Listové těsto můžete koupit mražené nebo chlazené, a dokonce i rovnou vyválené. Při troše hledání lze najít i kvalitnější hotové těsto připravené z másla.

Křehké křupavé těsto, které krásně lístkuje, se hodí na přípravu sladkých moučníků i slaných chuťovek. A právě těm se v dnešním výběru věnujeme. Z listového těsta můžete připravit výtečné tyčinky, slané rohlíčky, do těsta lze zabalit maso, ryby i párečky, je to také nejednodušší podklad pro slané koláče.

Listové těsto se rychle upeče, hodí se tak pro rychlé pohoštění, když vás přepadne nečekaná návštěva nebo jenom večerní "mlsná". I proto se hodí mít zásoby těsta třeba v mrazáku.

Vyberte si ze zajímavých receptů a upečte si z listového těsta něco dobrého:

Recept

Koláčky s červenou cibulí a kozím sýrem Foto:

Koláčky s červenou cibulí a kozím sýrem

Tyto koláčky jsou výborné jako předkrm, zvláště máte-li rádi cibuli. Pečením červená cibule zkaramelizuje a získá neuvěřitelně plnou nasládlou chuť, kterou skvěle doplní...

Recept

Losos v listovém těstě se špenátem  Foto:

Losos v listovém těstě se špenátem

Díky pečení v těstě si rybí maso zachová šťavnatost. Navíc to i krásně vypadá – tento recept se hodí i pro slavnostní chvíle!

Recept

Tyčinky z listového těsta s čedarem Foto:

Čedarové tyčinky se slaninou

Čedarové tyčinky jsou ideální chuťovkou pro jakoukoliv příležitost: oslavu, rodinný sraz nebo jako malá svačinka k televizi. Navíc, slaninka vypečená dokřupava je silně...

Recept

Koláč s karamelizovaným česnekem  Foto:

Koláč s karamelizovaným česnekem

Jsou jídla, která se zkrátka musí vyzkoušet. Tento geniální koláč od mistra bezmasé kuchyně Yotama Ottolenghiho je právě takový! Už od pohledu lákavý a jakmile ho...

Recept

Vaječné hnízda Foto:

Vaječná hnízda

Tato lahodná vaječná hnízda se hodí jako slavnostní snídaně. Nejsou nijak náročná a výsledný efekt rozhodně stojí za to.

Recept

Quiche s paprikami a olivami s křupavým kabátkem  Foto:

Quiche s paprikami a olivami s křupavým kabátkem

Ajvar je pikantní papriková pasta, která dodá polevě příjemnou ostrost. Podle chuti lze také ajvar vmíchat do smetany. Tento koláč jde báječně obměňovat, skvělý je i s...

Recept

Farmářova sekaná s vejci Foto:

Farmářova sekaná s vejci

Sekaná jde dělat na mnoho způsobů. Tentokrát pro vás máme variantu mletého masa zabalenou do listového těsta.

Recept

Bramborový koláč Foto:

Bramborový koláč

Slané koláče jsou vděčné. Jsou lehce netradiční, takže překvapíte, a přitom vás zaručeně zasytí. A je jich nepřeberné množství. Co třeba bramborový s kozím sýrem?

Recept

Miminka - párečky v listovém těstě na dětskou oslavu  Foto:

Miminka – párečky v listovém těstě na dětskou oslavu

Připravit na dětskou párty občerstvení, které dětem udělá radost a ochotně ho snědí, není jednoduchý úkol. Ale tahle rozkošná "miminka" je určitě nadchnou!

Recept

Špenátový quiche se šunkou a vejci  Foto:

Špenátový quiche se šunkou a vejci

Díky listovému těstu nedá quiche moc práce. K tomu se výborně hodí pikantní mrkvový salát se zálivkou z olivového oleje a s čerstvou chilli papričkou.

Recept

Koláč s kuřetem a pórkem Foto:

Koláč s kuřetem a pórkem

Slané koláče jsou čím dál více oblíbené. Tentokrát vyzkoušejte masovou verzi s kuřetem, slaninou a pórkem.

Recept

Hruškové šátečky s Gorgonzolou Foto:

Hruškové šátečky s gorgonzolou

V dnešním receptu hraje důležitou roli hruška, gorgonzola a chilli paprička. Po ochutnání vám jejich společná chuť zůstane dlouho na jazyku. Pokud máte rádi výrazné sýry v...

Recept

Quiche s modrým sýrem a brokolicí  Foto:

Quiche s modrým sýrem a brokolicí

Modrý sýr s velmi výraznou chutí povznese tento slaný koláč do kulinárních výšin. Příprava je velmi jednoduchá, takže tento recept oceníte, pokud připravujete pohoštění...

Recept

Salámoví pizza šneci se špenátem a balkánským sýrem  Foto:

Salámoví pizza šneci se špenátem a balkánským sýrem

Šneci z listového těsta jsou vděčná chuťovka, kterou zvládne připravit i kuchařský začátečník, a přitom má jistotu, že sklidí za svůj výtvor ovace. S náplní se dá volně...

Recept

Pórkový koláč Foto:

Pórkový koláč

Slaný koláč ve stylu francouzského quiche můžete libovolně obměňovat a s náplněmi si kreativně pohrát. Je to skvělé pohoštění na party nebo třeba piknik. Pokud si chcete...

Recept

Vepřová panenka s kapustou v listovém těstě Foto:

Vepřová panenka s kapustou v listovém těstě

Dobře připravená vepřová panenka přímo pohladí po duši. Zabalte ji do listového těsta se slaninou a kapustou a máte hotovou lahůdku.

Recept

Pikantní tyčinky Foto:

Pikantní tyčinky

Při přípravě silvestrovského pohoštění nezapomeňte na vděčné listové těsto. Během chvilky z něj vykouzlíte dobroty, po kterých se jen zapráší. Jako třeba tyto tyčinky s...

Recept

Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami  Foto:

Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami

Vynikajicí slané koláčky mohou sloužit jako pohoštění při setkání s přáteli. Uvidíte, že nevšední náplně každého mile překvapí a nestačíte rozdávat recept :)

Recept

Květákový quiche  Foto:

Květákový quiche

S květákem se dá náramně kouzlit. Zkuste ho použít jako náplň do slaného koláče, odmění se vám výbornou chutí, která skvěle pasuje k podzimu. Výborné teplé i zastudena.

Recept

Šunkové rohlíčky Foto:

Šunkové rohlíčky

Křehké vídeňské pečivo si nejlépe vychutnáte se sklenkou dobrého rakouského nebo moravského bílého vína...

Recept

Koláč s karamelizovanou cibulí a olivami  Foto:

Koláč s karamelizovanou cibulí a olivami

Pokud máte rádi cibuli a olivy, potěší Vás tento koláč svou jednoduchostí a skvělou chutí. Pokud cibule a olivy rádi nemáte, tak dál ani nečtěte... :-)

Recept

Paštičky z listového těsta s uzenou rybou  Foto:

Paštičky z listového těsta s uzenou rybou

Náplň z uzené ryby můžete směle použít i jako klasickou pomazánku, ale pokud chcete na své hosty udělat dojem, zkuste připravit efektní paštičky z listového těsta.

Recept

Sausage rolls z vepřového masa s karamelizovaným jablkem a tymiánem Foto:

Sausage rolls z vepřového masa s karamelizovaným jablkem a tymiánem

Voňavé sausage rolls si zamilujete. Spojení dobrého masa a karamelizovaných jablek tvoří dokonalou kombinaci.
Připravila Klára Michalová

Videa

reklama

reklama