Nejlepší recepty z vajec natvrdo

Nejlepší recepty z vajec Foto:
Nejlepší recepty z vajec
Foto: Thinkstock

Až si domů z pomlázky přinesete vykoledovaná vajíčka, bude se vám hodit inspirace, co s nimi podniknout. Máme pro vás výběr receptů, kam patří vejce natvrdo.

Vajíčka jsou velikonoční potravinou číslo jedna. V každé domácnosti se po Velikonocích ocitne větší či menší mísa plná vajec natvrdo, která si žádají urychlené zpracování. Oblíbený je čerstvý chléb s máslem a pokrájeným vejcem nebo vajíčková pomazánka. Uvařená vejce se ale dají využít i v teplé kuchyni. Nevšední orientální curry s vejci nebo úžasný italský koláč se špenátem jsou skvělá volba.

Velmi módní jsou také skotská nebo, chcete-li, pštrosí vejce. Tedy vejce natvrdo obalené dochuceným mletým masem, které můžete buď opéct na pánvi nebo strčit do trouby a upéct jako minisekanou. Tahle dobrota je skvělá teplá i zastudena, takže se hodí i na cesty nebo na pikniky.

Vykoledovaná vejce uplatníte také v tradiční moravské polévce se zvláštním názvem šmigrustovka. Slovo šmigrust je právě moravským výrazem pro pomlázku.

Recept na tuto skvělou polévku najdete v novém jarním čísle časopisu Prima FRESH, které je právě v prodeji. A kromě tohoto receptu tam najdete i další originální velikonoční jídla, která oživí vaši slavnostní tabuli:

Článek

Prima FRESH jaro 2015  Foto:

Přivítejte jaro s novým číslem časopisu Prima FRESH!

Jaro se nezadržitelně blíží a všichni milovníci jídla nedočkavě vyhlížejí úrodu čerstvých dobrot. Nejinak je tomu u nás v redakci, proto jsme pro vás připravili nové číslo...

A teď už si prohlédněte náš výběr nejlepších receptů z vajec natvrdo:

Recept

Vajíčkový salát s medvědím česnekem  Foto:

Vajíčkový salát s medvědím česnekem

V tomto receptu zhodnotíte vykoledovaná vajíčka a zároveň využijete medvědí česnek, který si přinesete z procházky lesem. Úžasná jarní bylina s jemnou česnekovou chutí...

Recept

Skotské vejce Foto:

Skotské vejce

Skotská vejce jsou tradičním skotským pokrmem, který je ale oblíbený na všech britských ostrovech. U nás je někdy na jídelním lístku najdete pod názvem pštrosí vejce. Je...

Recept

Jollof rýže Foto:

Jollof rýže

Vyzkoušejte oblíbený západoafrický pokrm, který může být připravený s kuřetem, masem nebo rybami.

Recept

Jarní salát s chřestem Foto:

Jarní salát s chřestem

Pokud do tohoto salátu přidáte konzervu tuňáka, můžete ho podávat jako hlavní chod.

Recept

Zlaté vaječné kari Ou Hin Foto:

Zlaté vaječné kari Ou Hin

Tenhle recept pochází z Barmy. Vejce v něm jsou vařená natvrdo, smažená dozlatova a podávají se s kořeněnou rajčatovou omáčkou. S trochou rýže získáte skvělé lehké rychlé...

Recept

Japonská polévka s vepřovým masem Foto:

Japonská polévka s vepřovým masem

Připravte si silný vývar z vepřového masa a dejte mu exotický švih v japonském stylu. Toto jídlo není žádná předkrmová polévka, vydá za hlavní jídlo, měkkoučké maso se...

Recept

Vejce mimóza Foto:

Vejce mimóza

Vejce mimóza jsou vlastně podélně rozpůlená vajíčka, která vydlabeme a žloutky smícháme s majonézou a bylinkami. Poté vše opatrně nandáme zpět a rychlý, ale efektní...

Recept

Topinky s vajíčkovou pomazánkou Foto:

Topinky s vajíčkovou pomazánkou

Pomazánky jsou vděčné a ideální jako rychlá večeře z toho, co dům dal. A pokud zbyde, můžete si ji dát druhý den k snídani nebo k svačině.

Recept

Pórkový salát s vejcem Foto:

Pórkový salát s vejcem

Tento salát můžete použít jako skvělý předkrm, nebo přílohu.

Recept

Farmářova sekaná s vejci Foto:

Farmářova sekaná s vejci

Sekaná jde dělat na mnoho způsobů. Tentokrát pro vás máme variantu mletého masa zabalenou do listového těsta.

Recept

Tymiánová čočka s uzeným a vejci Foto:

Tymiánová čočka s uzeným a vejci

Koření a bylinky hrály v kuchyni našich babiček důležitou roli. Zkuste tuto sváteční verzi čočky ochucené tymiánem.

Recept

Vajíčková pomazánka  Foto:

Vajíčková pomazánka

Není to zrovna nejoriginálnější recept ve vesmíru... Na druhou stranou je lety prověřený, všeobecně oblíbený a takové má smysl čas od času připomenout :) Použijte domácí...

Recept

Salát z Nice Foto:

Salát z Nice

Azurové pobřeží v létě voní také tímto slavným sytým salátem, který se vám nesmazatelně vryje do chuťové paměti. I když je připravený v našich podmínkách, vyvolá vzpomínky...

Recept

Italský koláč se špenátem  Foto:

Italský koláč se špenátem

Velikonoce jsou ztělesněním nejhezčího období roku. Sluší se je tedy oslavit i zajímavými jídly! Neměla by v nich chybět vajíčka zářící jako jarní slunce a také hodně...

Připravila Klára Michalová

Videa

reklama

reklama