zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Vejce plněná hráškovou pěnou
Autor: Bio zebra Vejce plněná hráškovou pěnou

Vejce plněná hráškovou pěnou

Hodnoceno: 2x
Přemýšlíte, kterou specialitu z vajec letos připravit? Vyzkoušejte dnešní kulinářskou specialitu, která je svou barvou možná trochu nezvyklá: vajíčka plněná hráškovou náplní. Při výběru kvalitních vajec se doporučuje zaměřit na taková, která pocházejí z produkce ekologického zemědělství. Budete mít jistotu, že slepičky žily v těch nejlepších přirozených podmínkách.
do 10 minut
8 ks porcí

reklama

Postup

  1. Vajíčka oloupejte, očistěte a vyjměte z nich žloutek.
  2. Tyčovým mixérem pak zapracujte hrášek (můžete čerstvý i sterilovaný), postupně přidejte žloutky, česnek nakrájený najemno, lžíci majonézy, citronovou šťávu, sůl a pepř na dochucení.
  3. Takto připravený krém dejte do zdobičky a naplňte přepůlená vejce.
Vejce plněná hráškovou pěnou
Autor: Bio zebra Vejce plněná hráškovou pěnou

reklama