5 receptů se špekáčky v hlavní roli

Špekáčky na černém pivu Foto:
Špekáčky na černém pivu
Foto: Coolinářka

Špekáčky jsou skutečný národní poklad, zvlášť teď v létě, kdy nesmějí chybět u žádného táboráku. Jako děti jsme je znali jako snad jediné grilované rozptýlení, a i když je dnes grilování v podstatě národním sportem a nad ohněm připravujeme steaky i ryby, špekáčky mají své místo stále jisté :)

U špekáčku ovšem víc než jinde platí, že je potřeba najít kvalitní produkt. Zajděte k osvědčenému řezníkovi, který uzeniny nešidí a hlavně zkoušejte a testujte, až najdete ty, které vám budou chutnat. V případě špekáčků zapomeňte na diety, už název napovídá, že bez špeku to nebude ten pravý buřt.

Ať už si špekáčky nakrojíte na ježka, do kříže nebo do spirály, nad ohněm ho opékejte pomalu, aby se dostatečně propekl a kraje byly pěkně dokřupava.

Z buřtů ale můžete připravit i další lahůdky. Dobře naložení utopenci jsou hospodskou stálicí, kterou si ale můžete snadno připravit i doma. A fenomenální buřty pečené na pivu jsou zkrátka výborné! Upečte si je a uvidíte sami :)

Vyzkoušejte recepty se špekáčky v hlavní roli:

Recept

Špekáčky na černém pivu Foto:

Špekáčky na černém pivu

Není nad dobrý, kvalitní a voňavý špekáček. Ještě než bude ideální počasí na večerní táborák, zkuste tento recept. Pokud navíc použijete uvedenou chilli papričku, rozhodně...

Recept

Utopenci Foto:

Utopenci

Pokud si chcete užít tento recept na báječný vyprošťovák, který od nepaměti rozjasňuje pošmourná rána po veselé noci, je ten pravý čas tyhle krasavce naložit, aby se vám...

Recept

Glazovaná směs špekáčků s mrkví  Foto:

Glazovaná směs špekáčků s mrkví

Základem tohoto receptu jsou kvalitní špekáčky. Z nich pak jednoduše připravíte perfektní chuťovku. Díky mrkvi a glazování s třtinovým cukrem získají neodolatelnou...

Recept

Variace na téma utopenců  Foto:

Variace na téma utopenců

Utopenců není nikdy dost! A nikdy se nepřejí, protože možností, jak je naložit, je skoro víc než variací na nakládaný hermelín. Bacha si dejte jedině na špekáčky. Nebo...

Recept

Špekáčky na pivu  Foto:

Špekáčky na pivu

Na špekáčky na pivu nemusíte chodit do hospody. Beztak nemáte jistotu, že k jejich přípravě použili kvalitní uzeninu, kterou seženete ve vašem oblíbeném řeznictví.
Připravila Klára Michalová

Videa

reklama

reklama