19x brokolicové hody aneb Objevte kouzlo zelené hlávky!

Brokolice se slaninou, mozzarellou a ořechy Foto:
Brokolice se slaninou, mozzarellou a ořechy
Foto: Sweet pixel blog

Jak jste na tom s brokolicí? Patří do vašeho jídelníčku? Z této zeleniny můžete připravit chutnou krémovou polévku, výborná je v těstovinách, ale také jako ingredience v různých jednohubkách – uvidíte sami!

Vybrali jsme pro vás ty nejzajímavější a nejchutnější recepty z brokolice! Kterým začnete? :)

Recept

Pečená křupavá brokolice s česnekem a citronem  Foto:

Pečená křupavá brokolice s česnekem a citronem

Je to skoro neuvěřitelné, ale když brokolici místo vaření či dušení strčíte do trouby, stane se malý zázrak. Zelené růžičky získají pečením úplně jinou chuť, než jak ji...

Recept

Brokolicovo-parmazánové kuličky  Foto:

Brokolicovo-parmazánové kuličky

S brokolicí vám nuda v kuchyni rozhodně nehrozí. Její výrazné aroma, chuť i barva jsou specifické a v nápadité kombinaci také pořádně lákavé. Sama brokolice pomáhá s...

Recept

Farfalle s cizrnou a brokolicí Foto:

Farfalle s cizrnou a brokolicí

Máte chuť na něco lehkého, výživného, zdravého a skvělého? Pak je tento recept pro vás jako stvořený. Těstovinám s brokolicí a cizrnou dodají ten správný šmrnc ančovičky.

Recept

Brokolicová detox polévka Foto:

Brokolicová detox polévka

Další z řady detoxových polévek, které vás postaví na nohy! Hlavní surovinou je tentokrát brokolice v kombinaci s další zdravou zeleninou. A šmrnc celé polévce dodají chia...

Recept

Těstoviny s brokolicí a slaninou Foto:

Těstoviny s brokolicí a slaninou

Nenechejte se odradit nezvyklou kombinací brokolice a mléka. Po uvaření vytvoří tato dvojice krémovou omáčku, která se strukturou maličko podobá pestu. A křupavé slanině...

Recept

Brokolicové ragú s uzenou klobásou Foto:

Brokolicové ragú s uzenou klobásou

Domácí klobása udělá s každým pokrmem divy. Přidejte brokolici a šalvěj a vykouzlíte úžasné jídlo.

Recept

Celozrnné špagety s krevetami, brokolicí a sezamovými semínky Foto:

Celozrnné špagety s krevetami, brokolicí a sezamovými semínky

K přípravě tohoto receptu můžete použít mražené krevety, každopádně pokud si koupíte čerstvé, bude to jen lepší! Práci vám navíc usnadní jejich předvařená verze. Další...

Recept

Quiche s modrým sýrem a brokolicí  Foto:

Quiche s modrým sýrem a brokolicí

Modrý sýr s velmi výraznou chutí povznese tento slaný koláč do kulinárních výšin. Příprava je velmi jednoduchá, takže tento recept oceníte, pokud připravujete pohoštění...

Recept

Quinoa placičky s brokolicí a fazolemi s rajčatovo-mozzarelovým dipem Foto:

Quinoa placičky s brokolicí a fazolemi s rajčatovo-mozzarellovým dipem

Quinoa je obilovina, která obsahuje základní aminokyseliny, je málo kalorická a neobsahuje lepek. Je tudíž vhodná pro vegetariány, sportovce i dietáře. A navíc je...

Recept

Salát ze slaských brambor, kořeněné quinoy a brokolice  Foto:

Salát ze sladkých brambor, kořeněné quinoy a brokolice

Fantastický salát je díky quinoe dostatečně sytý, takže ho v klidu můžete servírovat jako vegetariánské hlavní jídlo nebo jako výbornou přílohu k pečenému masu či mořským...

Recept

Brokolice se slaninou, mozzarellou a ořechy Foto:

Brokolice se slaninou, mozzarellou a ořechy

Pokud toto jídlo vyzkoušíte, téměř jistě se stane stálicí ve vašem repertoáru rychlých a výtečných večeří. Máloco se totiž vyrovná harmonické kombinaci brokolice, slaniny,...

Recept

Pikantní salát z brokolice a vajec s ančovičkami Foto:

Pikantní salát z brokolice a vajec s ančovičkami

Zajímavý salát z dílny Jamie Olivera, který o něm říká: „Razantní křupavý salát plný senzačních a zdravých věcí je dobrou protiváhou ke svátečnímu přejídání.“ Zlatá slova…

Recept

Brokolicovo-špenátová krémová polévka  Foto:

Brokolicovo-špenátová krémová polévka

Máte rádi krémové polévky? Pak byste měli zařadit do svého repertoáru tenhle jemný brokolicovo-špenátový krém. Trocha chilli mu dodá nakonec ten správný říz.

Recept

Brokolicové tagliatelle s oříškovým parmazánem Foto:

Brokolicové tagliatelle s oříškovým parmazánem

Jednoduché, rychlé a lahodně krémové brokolicové pesto, které funguje k jakýmkoli těstovinám – k tagliatelle, špagetám nebo klidně i kolínkům. Pesto i „fake“ parmazán jsou...

Recept

Uzené kuře s těstovinami a brokolicí Foto:

Uzené kuře s těstovinami a brokolicí

Klasika, která se nikdy neomrzí – to je kuře. Vyzkoušejte ho tentokrát uzené, přidejte brokolici, těstoviny a velkou dávku čedaru a rodinný oběd je raz dva hotov.

Recept

Polévka z pečené brokolice a fenyklu  Foto:

Polévka z pečené brokolice a fenyklu

V době, kdy stoupá množství chřipkových virů a imunita koncem zimy klesá, se hodí každá porce vitaminů. Zvlášť pokud se skrývá v lahodné polévce, na které si zaručeně...

Recept

Smažené krevety s brokolicí Foto:

Smažené krevety s brokolicí

Tentokrát si pro vás Zdeněk Pohlreich připravil opravdovou lahůdku. Krevety s brokolicí přelité skvělou omáčkou rozhodně musíte vyzkoušet.

Recept

Brokolice a houby s karamelizovaným tofu Foto:

Brokolice a houby s karamelizovaným tofu

Čerstvě připravené houby jsou zdravé a chutné. Vyzkoušejte neobvyklý recept, který potěší i vegany. Nevšední chuť a blesková příprava ve woku jsou zárukou, že budete...

Recept

Brokolicový salát v jogurtu s ořechy a ovocem Foto:

Brokolicový salát v jogurtu s ořechy a ovocem

S tím, jak se zvyšuje teplota na venkovním teploměru, zvyšuje se úměrně i chuť na syrovou zeleninu. Lehce pikantní a velmi křupavý salát z brokolice se směsí oříšků a...

Připravila Tereza Pánková

Videa

reklama

reklama