Suroviny
- Hera (máslová příchuť) 115 g
- třtinový cukr 225 g
- vanilkový extrakt 1/2 lžičky
- vejce 1 ks
- hladká mouka 150 g
- soda 1/2 lžičky
- ovesné vločky 100 g
- borůvky (sušené nebo čerstvé) 150 g
Ozdoba
- bílá čokoláda 100 g
Postup přípravy
Změklou heru s hnědým cukrem, vanilkou a vejcem vyšlehejte do hladkého krému.
Zvlášť smíchejte mouku, jedlou sodu a ovesné vločky.
Všechny ingredience spojte dohromady do hladkého těsta a nakonec jemně vmíchejte borůvky.
Plech vyložte pečicím papírem, pomocí lžíce nandejte malé bochánky na plech. Pečte 12–15 minut (dozlatova) v předehřáté troubě na 200 °C, u horkovzduchu na 180 °C. Po upečení nechte sušenky vychladnout.
Nakonec sušenky ozdobte rozehřátou bílou čokoládou.