Klára Michalová

Polévky

Polévka z kořenové zeleniny se šunkou – lehký krém plný chuti a jemné smetanové hebkosti

Novinky

Řízek z Tritonu. Tak tohle jste ještě nikdy nejedli! Aneb jak proměnit chutě z dětství do fine diningového menu

Maso

Vepřová panenka se sladkokyselým ragú z hrušky, rebarbory, pórku a grilovaným pak choi podle Adama Fiedlera z hotelu Orea Santon

Novinky

Pusťte si 1. díl pořadu Bistro Nový den s Filipem Sajlerem

Novinky

Portorož & Piran: středomořská pohoda bez davů, luxusní wellness a chutě, které si zamilujete

Těstoviny

Petrželové linguine s chorizem a mozzarellou – svěží těstoviny s pikantním španělským nádechem

Sladké

Dort Florida s jahodami – lehký piškotový dezert s pudinkovým krémem a šlehačkou

Sladké

Kynuté pistáciové uzlíky s pistáciovou pastou – sladké potěšení pro všední i sváteční den

Maso

Kuřecí roláda s chřestem – šťavnaté maso s nadýchanou bylinkovou nádivkou a svěží jarní chutí

Vegetariánské

Bylinkové muffiny s brokolicí a mozzarellou – nadýchané slané pečivo plné zeleně a jemně rozteklého sýra

Sladké

Invisible apple cake – neodolatelný francouzský koláč plný jablek, který se doslova rozplývá na jazyku

Ryby a mořské plody

Filet ze pstruha s hráškovým pyré, citrusovou omáčkou a pečenými bramborami grenaille podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu