Klára Michalová

Novinky

Mikulov: Prozkoumejte srdce vinařské turistiky na jižní Moravě

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Poradíme, jak správně naložit maso na gril a přidáme tipy na 4 grilovací omáčky

Sladké

Karpatka – tradiční polský koláč s pudinkovým krémem a malinami připomíná zasněžené vrcholky Karpat

Ryby a mořské plody

Tatarák ze sivena na topince podle Huga Hromase

Sladké

Mojito Verrine: Letní drink v podobě netradičního dezertu ve skleničce

Novinky

Ikonické kořenicí směsi, bez kterých se žádný gurmán-světoběžník neobejde

Přílohy

Chimichurri – tradiční argentinská omáčka perfektně doladí steaky z grilu

Novinky

Gyros, kebab, tortilla, tapas... Kdo se v tom má vyznat?

Přílohy

Kávová omáčka – delikátní parťák k hovězímu steaku podle receptu z restaurace Kantýna

Ryby a mořské plody

Kapr Szekély s kysaným zelím a haluškami podle Huga Hromase

Sladké

Borůvková tarteletka s fialkou podle Terezy Pachtové z francouzské cukrárny Future Sailors

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

7 rad od profesionálů, jak na perfektní grilování s dokonalým výsledkem