Klára Michalová

Ryby a mořské plody

Dokřupava smažené kalamáry s voňavým koprovým dipem – dokonalá letní chuťovka

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Pečené cuketové chipsy s parmazánem a tymiánem jsou zdravou chuťovkou, kterou si zamilujete

Saláty

Letní salát s ostružinami a smaženým kozím sýrem – čerstvý, křupavý a plný kontrastních chutí!

Ryby a mořské plody

Risotto Nero Frutti di Mare podle Marina Ristorante – efektní italská klasika s chutí moře

Sladké

Sladké letní závitky s ovocem – originální variace na klasické vietnamské summer rolls

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Domácí chipsy: Připravte bramborovou chuťovku, která mizí pod rukama

Polévky

Studená okurková polévka – elegantní krémová verze bulharského taratoru osvěží v horkých dnech

Maso

Pečená krkovice „ježek“ s uzeným masem a sýrem – šťavnatá pečínka, která se rozplývá na jazyku

Sladké

Malinové italské semifreddo s pistáciemi – mražený dezert plný elegance a svěžesti

Předkrmy a chuťovky

Houbové škvarky v sádle a rychlý domácí chléb se semínky – dokonalá chalupářská svačinka

Maso

Caesar wrap s kuřecím masem a avokádem – zdravý oběd do krabičky nebo občerstvení na cesty

Sladké

Sněhový dort s malinovým krémem – lehký jako obláček, osvěžující jako letní vánek