Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Škola vaření
  • Recepty z TV
  • Speciál: Jahody
  • Těhotnej kuchař
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Škola vaření
    • Recepty z TV
    • Speciál: Jahody
    • Těhotnej kuchař
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Naprosto dokonalé spaghetti carbonara

Naprosto dokonalé spaghetti carbonara

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Prima Fresh ■ Prima Fresh Recepty Předkrmy a chuťovky
Předkrmy a chuťovky
Velká prázdninová bichle
Pin it

Hit týdne

Další hity

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Hraběnčiny řezy s jablky a ořechy
Hraběnčiny řezy s jablky a ořechy
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Živáňská vepřová pečeně
Živáňská vepřová pečeně
Populární
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Jihočeská litina – vydatný cuketový koláč se šunkou a sýrem

Jihočeská litina – vydatný cuketový koláč se šunkou a sýrem

Jihočeská litina – vydatný cuketový koláč se šunkou a sýrem Zdroj: Velká prázdninová bichle

  • Zavřít
Jihočeská litina – vydatný cuketový koláč se šunkou a sýrem

Jihočeská litina – vydatný cuketový koláč se šunkou a sýrem Zdroj: Velká prázdninová bichle

Moje hodnocení
14x

Litina neboli liják je tradiční slaný koláč, který se připravuje na plechu a krájí na řezy. Často se připravuje z brambor, ale v sezóně můžete trochu odlehčit a použít všudypřítomnou cuketu. A místo škvarků a uzeného masa vsaďte na kvalitní šunku. Perfektní svačinka třeba na výlet…

8 porcí
60 minut
Seznam.cz banner

Suroviny

  • cuketa 500 g
  • cibule 1 ks (100 g)
  • česnek 2 stroužky
  • eidam (30%, v celku) 100 g
  • šunka (kvalitní, v celku) 100 g
  • rohlík (starší) 2 ks
  • vejce 5 ks
  • olivový olej 100 ml
  • hrubá mouka 400 g
  • kypřicí prášek do pečiva 1 sáček
  • sůl
  • majoránka 1 lžička

Kugel – tradiční židovský nákyp z brambor, cuket a mrkve Recepty

Kugel – tradiční židovský nákyp z brambor, cuket a mrkve

37
Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem Recepty

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

64

Postup přípravy

  1. Cukety oloupejte a nastrouhejte na hrubo. Lehce je osolte, dejte do cedníku a nechte odkapat. Sýr eidam a šunku také nastrouhejte na hrubo a dejte bokem.
  2. Připravte starší rohlíky, které nakrájejte na menší kostičky. V míse promíchejte mouku s kypřicím práškem a rohlíky.
  3. V jiné misce promíchejte olej se žloutky a postupně smíchejte s moučným základem. Osolte, přidejte majoránku, nadrobno nakrájenou cibulku (pro lepší trávení ji klidně předem poduste na troše oleje) a také prolisovaný česnek. Do směsi přidejte připravený eidam a šunku. Cuketu ještě rukou vymačkejte, abyste ji zbavili přebytečné vody, a vmíchejte do těsta. Nakonec přidejte pevný sníh z bílků.
  4. Plech vymažte tukem a těsto na něj přelijte. Pro lepší manipulaci je vhodné vyložit plech pečicím papírem. Pečte na 180 °C přibližně 40 minut, až se na povrchu udělá krásná zlatavá krusta.
PRIMA TIP: Nejlepší je litina pěkně čerstvá, teplá a křupavá. Báječně ale poslouží i za studena s sebou na výlet, a co teprve přikusovat ji například ke klasické bramboračce. Vyzkoušejte, nebudete litovat!

Vyzkoušejte také cuketové placky s dipem podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE: Šťavnaté cuketové placky s jogurtovo-bylinkovým dipem

ČTĚTE TAKÉ: Cuketa může být jedovatá: Zaměřte se na jasný znak a chraňte se před nebezpečnou otravou

Velká prázdninová bichle

Zdroj receptu

Velká prázdninová bichle

Pavlína Mähringová a Veronika Břicháčková Velká prázdninová bichle

Velká prázdninová bichle autorek Pavlíny Mähringové a Veroniky Břicháčkové obsahuje na více než 400 stránkách 190 perfektních receptů na celé léto. Těšit se můžete mimo jiné na sladké i slané snídaně, jednoduché obědy, grilování pro masožravce i vegetariány či pestrou paletu zeleninových a ovocných salátů. Chybět samozřejmě nemůžou ani dobroty na výlety. S laděním receptů autorkám stejně jako u předchozích tří bichlí (Velká svačinková, Velká obědová a Velká polévková) pomáhala nutriční terapeutka Dana Hrnčířová. Za přečtení tak rozhodně stojí i úvodní část knížky, kde se na pár stránkách dozvíte spoustu užitečných informací o tom, jak se stravovat v létě. Většina receptů má svou alternativu pro přípravu bez lepku, laktózy, BKM a vejce. Každý recept obsahuje barevnou fotografii a informace o náročnosti a času přípravy.

Velká prázdninová bichle je v prodeji od června 2024 za 699 Kč na www.vicnezkucharka.cz/prazdninovabichle.

Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky cuketa sýr koláč slaný koláč eidam litina rohlík šunka

Návrhy pro vás

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři Recepty

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Zatočený koláč s blumami a makovo-povidlovou náplní – poctivý domácí moučník do sbírky receptů Sladké

Zatočený koláč s blumami a makovo-povidlovou náplní – poctivý domácí moučník do sbírky receptů

Pečené karbanátky s rajčatovou omáčkou a opečenými bramborami à la hovězí burgery bez housky Maso

Pečené karbanátky s rajčatovou omáčkou a opečenými bramborami à la hovězí burgery bez housky

Palačinkový dort inspirovaný tiramisu – známé italské chutě v novém kabátku Sladké

Palačinkový dort inspirovaný tiramisu – známé italské chutě v novém kabátku

Croissanty plněné kuřecím salátem s hrozny, jablky a pekany – delikátní twist na klasiku Předkrmy a chuťovky

Croissanty plněné kuřecím salátem s hrozny, jablky a pekany – delikátní twist na klasiku

Kuře tandoori – tradiční indický recept v domácím provedení Recepty

Kuře tandoori – tradiční indický recept v domácím provedení

Jablečné cupcaky s krémem a broskvemi – rychlý recept na malé dortíky Sladké

Jablečné cupcaky s krémem a broskvemi – rychlý recept na malé dortíky

Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky Vegetariánské

Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky


Přečtěte si také

Recepty
Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Prostřeno!
Prostřeno: Zapečená hruška s gorgonzolou a pekanovými ořechy

Prostřeno: Zapečená hruška s gorgonzolou a pekanovými ořechy

Prostřeno!
Prostřeno: Hovězí líčka na víně a kořenové zelenině s batátovo-bramborovou kaší

Prostřeno: Hovězí líčka na víně a kořenové zelenině s batátovo-bramborovou kaší

Prostřeno!
Prostřeno: Luxusní karamelový dezert

Prostřeno: Luxusní karamelový dezert

Prostřeno!
Prostřeno: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a celestýnskými nudlemi

Prostřeno: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a celestýnskými nudlemi

Novinky
Makronky – sladký klenot francouzských mistrů cukrářů, který má překvapivou historii

Makronky – sladký klenot francouzských mistrů cukrářů, který má překvapivou historii

Sladké
Zatočený koláč s blumami a makovo-povidlovou náplní – poctivý domácí moučník do sbírky receptů

Zatočený koláč s blumami a makovo-povidlovou náplní – poctivý domácí moučník do sbírky receptů

Soutěžící
Simona Mitrušková spálila jídlo jen jednou v životě

Simona Mitrušková spálila jídlo jen jednou v životě

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Saláty
Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Zapečené těstoviny s ricottou, lilkem a cuketou – letní recept na těstovinový koláč Těstoviny

Zapečené těstoviny s ricottou, lilkem a cuketou – letní recept na těstovinový koláč

Tagliatelle s bazalkovým pestem, rajčaty, rukolou a mozzarellou Recepty

Tagliatelle s bazalkovým pestem, rajčaty, rukolou a mozzarellou

Sladké
Zatočený koláč s blumami a makovo-povidlovou náplní – poctivý domácí moučník do sbírky receptů

Zatočený koláč s blumami a makovo-povidlovou náplní – poctivý domácí moučník do sbírky receptů

Palačinkový dort inspirovaný tiramisu – známé italské chutě v novém kabátku Sladké

Palačinkový dort inspirovaný tiramisu – známé italské chutě v novém kabátku

Jablečné cupcaky s krémem a broskvemi – rychlý recept na malé dortíky Sladké

Jablečné cupcaky s krémem a broskvemi – rychlý recept na malé dortíky

Recepty
Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Pečené karbanátky s rajčatovou omáčkou a opečenými bramborami à la hovězí burgery bez housky Maso

Pečené karbanátky s rajčatovou omáčkou a opečenými bramborami à la hovězí burgery bez housky

Croissanty plněné kuřecím salátem s hrozny, jablky a pekany – delikátní twist na klasiku Předkrmy a chuťovky

Croissanty plněné kuřecím salátem s hrozny, jablky a pekany – delikátní twist na klasiku

Vegetariánské
Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky

Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky

Pikantní kuřecí špízy s ananasem Recepty

Pikantní kuřecí špízy s ananasem

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina Přílohy

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Recepty
Jednoduchý recept na domácí kokosové mléko ze strouhaného kokosu

Jednoduchý recept na domácí kokosové mléko ze strouhaného kokosu

Ostružinové mojito – kubánská klasika s letním ovocným twistem Nápoje

Ostružinové mojito – kubánská klasika s letním ovocným twistem

Cold brew coffee: letní závislost, která vás osvěží i okouzlí dokonalou chutí Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Cold brew coffee: letní závislost, která vás osvěží i okouzlí dokonalou chutí

Saláty
Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Domácí Filet-O-Fish jako z „mekáče“ – ještě lepší, křupavější a poctivější! Ryby a mořské plody

Domácí Filet-O-Fish jako z „mekáče“ – ještě lepší, křupavější a poctivější!

Losos s koprovým pestem a bramborovými lupínky podle Karolíny Kamberské Recepty

Losos s koprovým pestem a bramborovými lupínky podle Karolíny Kamberské

Recepty
Pho Bo – vietnamská polévka s hovězím masem a rýžovými nudlemi

Pho Bo – vietnamská polévka s hovězím masem a rýžovými nudlemi

Stracciatella alla romana – italská polévka s trhaným vajíčkem ve vývaru Polévky

Stracciatella alla romana – italská polévka s trhaným vajíčkem ve vývaru

Kuřecí polévka s citronem a kuskusem – vydatný pokrm, který hravě nahradí hlavní chod Polévky

Kuřecí polévka s citronem a kuskusem – vydatný pokrm, který hravě nahradí hlavní chod

Předkrmy a chuťovky
Croissanty plněné kuřecím salátem s hrozny, jablky a pekany – delikátní twist na klasiku

Croissanty plněné kuřecím salátem s hrozny, jablky a pekany – delikátní twist na klasiku

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce Recepty

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Jihočeský Šmitec podle Pepy Nemravy – pikantní pivní pomazánka s nivou, která má říz Předkrmy a chuťovky

Jihočeský Šmitec podle Pepy Nemravy – pikantní pivní pomazánka s nivou, která má říz

Vegetariánské
Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky

Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce Recepty

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina Přílohy

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Recepty
Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Jablečné cupcaky s krémem a broskvemi – rychlý recept na malé dortíky Sladké

Jablečné cupcaky s krémem a broskvemi – rychlý recept na malé dortíky

Nepečený piškotový dort s krémem a borůvkami – osvědčená klasika, která nikdy nezklame Sladké

Nepečený piškotový dort s krémem a borůvkami – osvědčená klasika, která nikdy nezklame

Předkrmy a chuťovky
Croissanty plněné kuřecím salátem s hrozny, jablky a pekany – delikátní twist na klasiku

Croissanty plněné kuřecím salátem s hrozny, jablky a pekany – delikátní twist na klasiku

Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí Saláty

Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina Přílohy

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Recepty
Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu Recepty

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina Přílohy

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Newsletter

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background

prima-cnn-news

Česko znovu zasáhly silné bouřky. Utvořily pás a vrátily se na stejná místa Kritický omyl Rusů vedl k řetězení chyb, tvrdí nová analýza. Odkrývá systémový kolaps Kremlu Vyhořelí rodiče a digitálně závislé děti. Experti radí, na co si dát pozor a jak situaci řešit

prima-zeny

Pohlreichova hvězda nestačila, kuchař Michal zavřel krám. Ořechovka skončila Polabí: Připomeňte si v extra sestřihu, co se odehrálo v 1. dílu. Druhý je za dveřmi! Kamarádi se vracejí po letní pauze: Nevěra na obzoru? Majerovi čelí dalšímu otřesu

prima-zoom

Proč se tak moc bojíme sklepů? U mrtvých zajíců na Znojemsku se potvrdila myxomatóza. Jejímu agresivnímu šíření nejde zabránit Bizarní konspirační teorie byla pravdivá. Nehumánní experimenty na lidech měly vyrábět špióny pro CIA

prima-fresh

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři Makronky – sladký klenot francouzských mistrů cukrářů, který má překvapivou historii Zatočený koláč s blumami a makovo-povidlovou náplní – poctivý domácí moučník do sbírky receptů

prima-cool

Blíží se nový Knight Rider Totální chaos v zákulisí Zaklínače. Nová zpráva popisuje osud zrušeného seriálu Snoop Dogg se bojí chodit do kina. Za všechno může polibek dvou žen

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Martyho frky: Táta kvůli mému humoru málem přišel o práci, vypráví kontroverzní Řezník Rapper Vercetti vyfasoval na Slovensku 5 let vězení, pak bude ze země vyhoštěn Nový objev Kazmy? Blondýnka se s ním vodí za ruce a fotí se na místě jako Rosecká

prima-living

Zahradnice po ruce: Lenka Eywa prozradí, jak mít zahradu jedlou i krásnou Klouzky: Bez výjimky jedlé a dobré houby. Jak je snadno zbavit slizu? Bezinky bojují proti chřipce a nachlazení. Pomáhá bezinkový čaj, sirup i likér

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.