Mladá masa mají kromě jemné chuti velkou výhodu v tom, že jsou málo tučná. A je celkem jedno, zda si vyberete telecí či jehněčí. Stejně tak maso z králíka, které je oblíbené i při zdravotních dietách. Mezi mladá masa řadíme i jarní kuřátka a krůty.
Nebojte se neobvyklých kombinací, mladá masa mají velmi jemnou chuť a snesou i výraznější přílohu. Na jaře se přímo nabízí křehká jarní zelenina, oblíbené jsou i nádivky s bylinkami a bylinky obecně.
Máme pro vás spoustu nápadů, jak si užít krátký čas, kdy je nabídka mladého masa v obchodech široká.