Předkrmy a chuťovky Česnekový krém s bramborem – jemná a výrazná delikatesa s olivovým olejem je skvělá jako dip nebo omáčka
Prostřeno! Prostřeno: Wagyu steak připravovaný na otevřeném ohni, doplněný espumou z pálených brambor a hnědého másla
Polévky Tradiční španělské gazpacho s křupavými krutony – osvěžující studená polévka z letní zeleniny podle Filipa Sajlera
Ryby a mořské plody Bramborový salát s chobotnicí, červenou cibulí a uzenou paprikou – středomořské chutě na talíři
Maso Zapečené kapsy z mletého kuřecího masa podle Anety Vignerové – šťavnaté balíčky plněné slaninou a sýrem
Předkrmy a chuťovky Šunková pěna s ricottou a ředkvičkami – jemná a krémová pomazánka k snídani i na chlebíčky
Ryby a mořské plody Křupavý losos s pikantní medovo-hořčičnou glazurou a mangem – pestrobarevný oběd do krabičky