Polévky Kroupová polévka s medvědím česnekem a kopřivami – jarní bylinková klasika plná svěžesti a síly přírody
Předkrmy a chuťovky Velikonoční nádivka s uzeným masem a křepelčími vajíčky – slavnostní klasika s překvapením uvnitř
Předkrmy a chuťovky Kopřivové tartaletky – křehké košíčky plné jarní svěžesti se hodí nejen na Zelený čtvrtek
Předkrmy a chuťovky Kynutá nádivka s uzeným masem a jarními bylinami podle Pavla Berkyho – netradiční provedení s nadýchaným výsledkem
Předkrmy a chuťovky Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami podle Marka Bendla z Orea Resortu Horizont
Vegetariánské Bylinkové muffiny s brokolicí a mozzarellou – nadýchané slané pečivo plné zeleně a jemně rozteklého sýra
Nápoje Růžové pokušení jménem Sarti Spritz aneb Jak připravit svěží drink, který svádí už prvním douškem
Ryby a mořské plody Filet ze pstruha s hráškovým pyré, citrusovou omáčkou a pečenými bramborami grenaille podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu
Vegetariánské Bylinkové muffiny s brokolicí a mozzarellou – nadýchané slané pečivo plné zeleně a jemně rozteklého sýra
Vegetariánské Bylinkové muffiny s brokolicí a mozzarellou – nadýchané slané pečivo plné zeleně a jemně rozteklého sýra